维生素D，被誉为“光维生素”，在健康中扮演着至关重要的角色，它不仅有助于钙的吸收，促进骨骼生长，还能增强免疫统，预防多种疾病，你知道哪些食物富含维生素D吗？本文将为您一一揭晓。

维生素D的作用

1、促进钙的吸收：维生素D可以促进肠道对钙的吸收，有助于维持正常的钙磷代谢，预防骨质疏松。

2、增强免疫统：维生素D具有调节免疫细胞功能的作用，有助于提高免疫力，预防感染。

3、预防多种疾病：研究表明，维生素D缺乏与多种疾病有关，如心血管疾病、糖尿病、癌症等。

维生素D的食物来源

1、鱼类：鱼类是维生素D的天然来源，尤其是深海鱼类，如三文鱼、鲭鱼、鲱鱼、鲑鱼等，这些鱼类每100克含有约400-700单位的维生素D。

2、鱼肝油：鱼肝油是维生素D的浓缩品，每100克鱼肝油含有约10万单位的维生素D。

3、鸡蛋：鸡蛋黄中含有一定量的维生素D，每100克鸡蛋黄含有约40单位的维生素D。

4、动物肝脏：动物肝脏，如猪肝、鸡肝等，也是维生素D的良好来源，每100克动物肝脏含有约50-100单位的维生素D。

5、奶制品：奶制品中的维生素D含量较高，如牛奶、酸奶、奶酪等，每100克牛奶含有约20-40单位的维生素D。

6、蛋白质粉：蛋白质粉中的维生素D含量较高，适合不欢食用动物性食品的人群，每100克蛋白质粉含有约100-200单位的维生素D。

7、虾类：虾类中含有一定量的维生素D，如虾、龙虾、对虾等，每100克虾类含有约50-100单位的维生素D。

8、鸡蛋：鸡蛋壳中含有一定量的维生素D，但含量较低，每100克鸡蛋壳含有约20单位的维生素D。

9、植物性食品：植物性食品中维生素D的含量较低，但有些食品经过处理，如强化食品，可以增加维生素D的含量，强化谷物、强化豆浆等。

如何保证维生素D的摄入

1、增加户外活动：光是维生素D的重要来源，每天晒30分钟以上，有助于合成维生素D。

2、均衡饮食：通过食物摄入足够的维生素D，如多吃鱼类、动物肝脏、奶制品等。

3、补充剂：对于维生素D摄入不足的人群，可以在医生指导下适量补充维生素D补充剂。

维生素D对的健康至关重要，了解哪些食物富含维生素D，有助于我们更好地保证维生素D的摄入，身体健康，在日常饮食中，不妨多吃一些富含维生素D的食物，让光维生素为我们的健康保驾护航。

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