维生素B群，这一系列对人体健康至关重要的维生素，以其多样的生理功能而著称，它们在维持人体能量代谢、细胞生长、神经系统正常运作等方面扮演着不可或缺的角色，富含维生素B的食物有哪些呢？本文将为您详细揭示这些营养宝库的秘密。

维生素B1（硫胺素）

硫胺素，即维生素B1，广泛存在于全谷物、豆类、坚果以及肉类中，以下是一些富含维生素B1的典型食物：

全麦面包：每100克全麦面包含有0.5毫克维生素B1。燕麦：每100克燕麦含有0.5毫克维生素B1。豆类：如绿豆、红豆、黑豆等，每100克豆类含有0.4毫克维生素B1。坚果：如核桃、杏仁等，每100克坚果含有0.3毫克维生素B1。瘦肉：如牛肉、猪肉、羊肉等，每100克瘦肉含有0.2毫克维生素B1。

维生素B2（核黄素）

核黄素，即维生素B2，在动物性食品和植物性食品中均有分布，以下是一些富含维生素B2的食物：

鸡蛋：每100克鸡蛋含有0.4毫克维生素B2。牛奶：每100克牛奶含有0.3毫克维生素B2。瘦肉：如牛肉、猪肉、羊肉等，每100克瘦肉含有0.2毫克维生素B2。豆制品：如豆腐、豆浆等，每100克豆腐含有0.2毫克维生素B2。蔬菜：如菠菜、西红柿、青椒等，每100克蔬菜含有0.1毫克维生素B2。

维生素B3（烟酸）

烟酸，即维生素B3，在动物性食品和植物性食品中均能找到，以下是一些富含维生素B3的食物：

瘦肉：如牛肉、猪肉、羊肉等，每100克瘦肉含有6毫克维生素B3。鸡蛋：每100克鸡蛋含有5毫克维生素B3。鱼类：如三文鱼、金枪鱼等，每100克鱼类含有3毫克维生素B3。坚果：如核桃、杏仁等，每100克坚果含有3毫克维生素B3。豆类：如绿豆、红豆、黑豆等，每100克豆类含有2毫克维生素B3。

维生素B5（泛酸）

泛酸，即维生素B5，在动物性食品和植物性食品中广泛存在，以下是一些富含维生素B5的食物：

全谷物：如燕麦、糙米等，每100克全谷物含有1.5毫克维生素B5。坚果：如核桃、杏仁等，每100克坚果含有1.5毫克维生素B5。豆类：如绿豆、红豆、黑豆等，每100克豆类含有1.2毫克维生素B5。蔬菜：如菠菜、西红柿、青椒等，每100克蔬菜含有0.5毫克维生素B5。瘦肉：如牛肉、猪肉、羊肉等，每100克瘦肉含有0.5毫克维生素B5。

维生素B6（吡哆醇）

吡哆醇，即维生素B6，在动物性食品和植物性食品中均有分布，以下是一些富含维生素B6的食物：

鸡蛋：每100克鸡蛋含有0.6毫克维生素B6。瘦肉：如牛肉、猪肉、羊肉等，每100克瘦肉含有0.4毫克维生素B6。鱼类：如三文鱼、金枪鱼等，每100克鱼类含有0.3毫克维生素B6。坚果：如核桃、杏仁等，每100克坚果含有0.3毫克维生素B6。豆类：如绿豆、红豆、黑豆等，每100克豆类含有0.2毫克维生素B6。

维生素B7（生物素）

生物素，即维生素B7，在动物性食品和植物性食品中均有存在，以下是一些富含维生素B7的食物：

蜂蜜：每100克蜂蜜含有0.1毫克维生素B7。鸡蛋：每100克鸡蛋含有0.1毫克维生素B7。坚果：如核桃、杏仁等，每100克坚果含有0.1毫克维生素B7。豆类：如绿豆、红豆、黑豆等，每100克豆类含有0.1毫克维生素B7。蔬菜：如菠菜、西红柿、青椒等，每100克蔬菜含有0.1毫克维生素B7。

维生素B9（叶酸）

叶酸，即维生素B9，广泛存在于绿叶蔬菜、豆类、坚果以及动物性食品中，以下是一些富含维生素B9的食物：

绿叶蔬菜：如菠菜、生菜、油菜等，每100克绿叶蔬菜含有200微克维生素B9。豆类：如绿豆、红豆、黑豆等，每100克豆类含有200微克维生素B9。坚果：如核桃、杏仁等，每100克坚果含有100微克维生素B9。动物性食品：如肝脏等，每100克动物性食品含有70微克维生素B9。鸡蛋：每100克鸡蛋含有30微克维生素B9。

维生素B12（钴胺素）

钴胺素，即维生素B12，主要存在于动物性食品中，以下是一些富含维生素B12的食物：

肉类：如牛肉、猪肉、羊肉等，每100克肉类含有2.7微克维生素B12。鱼类：如三文鱼、金枪鱼等，每100克鱼类含有2.6微克维生素B12。蛋类：每100克鸡蛋含有0.6微克维生素B12。奶制品：如牛奶、酸奶等，每100克奶制品含有0.4微克维生素B12。肝脏：每100克肝脏含有4.8微克维生素B12。

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