随着生活节奏的加快，越来越多的人开始追求便捷的烹饪方式，微波炉作为现代厨房的必备神器，以其快速、方便的特点受到了广大消费者的爱，就让我们一起来探讨一下，如何使用微波炉蒸鸡蛋糕，以及应该按哪个键才能让你事半功倍。

微波炉蒸鸡蛋糕的准备工作

1、准备材料：鸡蛋、低筋面粉、白糖、牛奶、玉米油。

2、鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。

3、加入牛奶和玉米油，继续搅拌均匀。

4、筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，直至无干粉。

5、将面糊倒入模具中，轻轻震动模具，使面糊表面平整。

微波炉蒸鸡蛋糕的操作步骤

1、打开微波炉，将蒸鸡蛋糕的模具放入微波炉内。

2、根据微波炉的功率和鸡蛋糕的厚度，选择合适的蒸煮时间，功率在800瓦左右的微波炉，蒸煮时间为3-钟。

3、按下微波炉的“蒸煮”键，开始蒸煮。

4、蒸煮过程中，注意观察鸡蛋糕的变化，当鸡蛋糕表面呈现出金，且用牙签蛋糕中心，拔出后牙签上没有粘附物时，即可停止蒸煮。

5、关闭微波炉，将蒸好的鸡蛋糕取出，稍微放置一会儿，待蛋糕稍微冷却后脱模。

微波炉蒸鸡蛋糕的注意事项

1、鸡蛋糕的厚度不宜过厚，以免蒸煮时间过长，导致蛋糕底部过于干硬。

2、蒸煮过程中，不要频繁打开微波炉门，以免影响蒸煮效果。

3、蒸煮完成后，不要立即取出蛋糕，稍微放置一会儿，让蛋糕稍微冷却，这样更容易脱模。

4、根据个人口味，可以在蛋糕表面撒上一些糖粉或粒，增加口感。

微波炉蒸鸡蛋糕的优势

1、省时省力：相较于传统的蒸锅，微波炉蒸鸡蛋糕只需几分钟，大大节省了烹饪时间。

2、方便快捷：无需预热，随时可以开始蒸煮，非常适合忙碌的现代生活。

3、灵活多变：可以根据个人口味调整食材和调料，制作出各式各样的鸡蛋糕。

微波炉蒸鸡蛋糕是一种简单、快捷、美味的烹饪方式，掌握正确的操作步骤和注意事项，让你轻松制作出美味的鸡蛋糕，微波炉蒸鸡蛋糕按哪个键呢？答案就是“蒸煮”键，只需按下这个键，你就能享受到美味又健康的鸡蛋糕，快来试试吧，让你的生活更加美好！

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