营养B6宝库,揭秘营养师力荐的B6丰富食材
维生素B6,又称为吡哆醇,是一种对至关重要的水溶性维生素,它参与蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢,对神经统、免疫统以及红细胞的形有着重要作用,由于不能自行合成维生素B6,因此我们需要通过食物来摄取,哪些食物富含维生素B6呢?以下为您一一揭晓。
全谷物
1、燕麦:燕麦是一种高纤维的全谷物,每100克燕麦中含有约0.7毫克的维生素B6,燕麦粥、燕麦面包等都是很好的B6来源。
2、大麦:大麦含有丰富的膳食纤维和维生素B6,每100克大麦中含有约0.5毫克的维生素B6。
3、糙米:糙米富含B族维生素,每100克糙米中含有约0.6毫克的维生素B6。
豆类
1、豆腐:豆腐是一种优质的植物蛋白来源,每100克豆腐中含有约0.2毫克的维生素B6。
2、黄豆:黄豆含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素B6,每100克黄豆中含有约0.4毫克的维生素B6。
3、赤豆:赤豆富含膳食纤维、蛋白质和维生素B6,每100克赤豆中含有约0.5毫克的维生素B6。
坚果与
1、花生:花生含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素B6,每100克花生中含有约0.6毫克的维生素B6。
2、:富含钙、铁、维生素E和维生素B6,每100克中含有约0.4毫克的维生素B6。
3、葵籽:葵籽含有丰富的维生素E、矿物质和维生素B6,每100克葵籽中含有约0.6毫克的维生素B6。
肉类与禽类
1、鸡胸肉:鸡胸肉是低脂肪、高蛋白的肉类,每100克鸡胸肉中含有约0.6毫克的维生素B6。
2、火鸡肉:火鸡肉含有丰富的蛋白质和维生素B6,每100克火鸡肉中含有约0.6毫克的维生素B6。
3、猪肝:猪肝富含维生素B6、铁、锌等营养素,每100克猪肝中含有约0.9毫克的维生素B6。
鱼类
1、鲑鱼:鲑鱼富含Omega-3脂肪酸、蛋白质和维生素B6,每100克鲑鱼中含有约0.5毫克的维生素B6。
2、鲈鱼:鲈鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素B6,每100克鲈鱼中含有约0.5毫克的维生素B6。
3、鲷鱼:鲷鱼富含蛋白质、矿物质和维生素B6,每100克鲷鱼中含有约0.5毫克的维生素B6。
蔬菜
1、莴苣:莴苣富含维生素A、C、E和维生素B6,每100克莴苣中含有约0.3毫克的维生素B6。
2、胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素A和维生素B6,每100克胡萝卜中含有约0.3毫克的维生素B6。
3、番茄:番茄富含维生素C、番茄红素和维生素B6,每100克番茄中含有约0.2毫克的维生素B6。
1、:富含钾、维生素B6和维生素C,每100克中含有约0.5毫克的维生素B6。
2、红薯:红薯含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素B6,每100克红薯中含有约0.4毫克的维生素B6。
3、芒果:芒果富含维生素C、维生素A和维生素B6,每100克芒果中含有约0.4毫克的维生素B6。
维生素B6是必需的营养素,通过摄取富含维生素B6的食物,我们可以满足身体对这种维生素的需求,在日常饮食中,我们可以通过多吃全谷物、豆类、坚果、肉类、鱼类、蔬菜和等食物来补充维生素B6,注意食物的搭配和烹饪方法,以确保维生素B6的吸收和利用。
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