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天然维生素D宝库,盘点富含维生素D的食物清单

作者:董宇航 发布时间:2025-05-15 19:12:55

维生素D,被誉为“光维生素”,是一种对健康至关重要的脂溶性维生素,它不仅有助于骨骼健康,还能增强免疫统,预防多种疾病,虽然可以通过光照射自然合成维生素D,但食物也是获取维生素D的重要途径,含有维生素D的食物有哪些呢?以下为您一一揭晓。

鱼类

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鱼类是维生素D的天然宝库,尤其是深海鱼类,以下几种鱼类含有较高的维生素D:

1、鲑鱼:每100克鲑鱼含有约445单位的维生素D,是维生素D含量最高的鱼类之一。

2、鳕鱼:每100克鳕鱼含有约425单位的维生素D。

3、鲭鱼:每100克鲭鱼含有约325单位的维生素D。

4、鲈鱼:每100克鲈鱼含有约210单位的维生素D。

蛋黄

蛋黄是维生素D的另一个重要来源,每100克鸡蛋蛋黄含有约345单位的维生素D,适量食用鸡蛋可以满足对维生素D的需求。

奶制品

奶制品中含有丰富的维生素D,尤其是经过紫外线照射的奶制品,以下几种奶制品含有较高的维生素D:

1、全脂牛奶:每100毫升全脂牛奶含有约1.1单位的维生素D。

2、紫外线照射的牛奶:每100毫升紫外线照射的牛奶含有约1.4单位的维生素D。

3、奶酪:每100克奶酪含有约30单位的维生素D。

强化食品

许多食品在生产过程中会添加维生素D,以帮助消费者补充维生素D,以下几种强化食品含有较高的维生素D:

1、强化谷物:每100克强化谷物含有约40单位的维生素D。

2、强化酸奶:每100克强化酸奶含有约10单位的维生素D。

3、强化面包:每100克强化面包含有约5单位的维生素D。

植物性食品

虽然植物性食品中维生素D的含量较低,但仍有一些食品含有一定量的维生素D:

1、菇:每100克菇含有约100单位的维生素D。

2、菠菜:每100克菠菜含有约10单位的维生素D。

3、芥蓝:每100克芥蓝含有约5单位的维生素D。

维生素D对健康至关重要,适量摄入维生素D有助于预防多种疾病,以上列举了含有维生素D的食物,消费者可以根据自己的口味和需求,选择合适的食物来补充维生素D,保持适量的光照射,也是获取维生素D的重要途径,在日常生活中,我们要注重营养均衡,让维生素D成为我们健活的得力助手。

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