坐落于江苏省中部的江南名城常州，拥有悠久的历史和深厚的文化积淀，在这片富饶的土地上，孕育了众多独具特色的特产，它们凝聚了常州人民的智慧与勤劳，成为这座城市的一张亮丽名片，让我们一起踏入常州，探寻那些令人陶醉的特产故事。

常州特产全解析

1、常州梳篦

常州梳篦，亦称“常州梳”，是常州传统的工艺瑰宝，拥有着源远流长的历史，选用上乘的竹材，经过繁复的工艺流程精心制作，其工艺精湛，造型雅致，风格独特，常州梳篦不仅实用，更是一件艺术品，被誉为“艺术之花”。

2、常州糕点

常州糕点历史悠长，品种丰富，风味独特。“常州双糕”——红糕与白糕，红糕色泽鲜艳，口感软糯；白糕洁白如雪，香甜可口，还有“常州豆沙糕”、“常州绿豆糕”等众多特色糕点，让人回味无穷。

3、常州酱菜

常州酱菜，又称“常州腌菜”，是常州的传统名菜，选用当地的优质蔬菜、豆类等原料，经过精细的腌制和发酵，味道鲜美，香气扑鼻。“常州酱菜心”、“常州酱”等尤为著名，既可佐餐，又可下饭。

4、常州萝卜干

常州萝卜干选用当地优质萝卜，经过晒制、腌制等多道工序精制而成，口感鲜美，营养丰富，它不仅是常州的特色美食，还可以与各种食材搭配，烹饪出色香味俱佳的佳肴。

5、常州糖

常州糖，是常州的传统特色小吃，选用上等白糖等原料，经过炒制、熬糖、拉丝等多道工序精制而成，其色泽金黄，口感酥脆，香甜可口，不仅美味，还具有很高的药用价值，被誉为“江南小吃中的瑰宝”。

6、常州酱排骨

常州酱排骨选用当地优质排骨，经过腌制、炖煮等多道工序精制而成，肉质鲜嫩，酱香浓郁，色泽红亮，是常州的传统名菜，无论是家常便饭还是宴请宾客，都是极佳的选择。

7、常州豆腐干

常州豆腐干选用优质黄豆为原料，经过磨浆、煮浆等多道工序精制而成，口感细腻，营养丰富，是常州的特色美食，既可以单独食用，也可以与各种食材搭配，制作出色香味俱佳的佳肴。

常州特产种类繁多，各具特色，不仅丰富了人们的餐桌，也成为了这座城市的文化象征，漫步在常州，品味这些独具特色的特产，让我们更深入地感受这座江南古城的独特魅力。

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