，位于东部沿海，素有“鱼米之乡”的美誉，这里山清水秀，物产丰富，孕育了无数美食佳肴，特产种类繁多，既有独具特色的农产品，也有闻名遐迩的手工艺品，下面，就让我们一起走进，领略这里的特产魅力。

农产品

1、扬州炒饭

扬州炒饭是扬州的传统名菜，以其选料讲究、色泽鲜、味道鲜美而著称，炒饭选用上等大米，加入鲜蛋、虾仁、鸡肉、火腿等食材，炒制而成，扬州炒饭不仅在国内享有盛誉，还远销海外，成为美食的代表之一。

2、扬州酱菜

扬州酱菜是扬州的传统名产，以其鲜、香、脆、嫩、酸、甜、辣、咸八味俱全而闻名，酱菜种类繁多，有酱、酱萝卜、酱生姜等，是餐桌上不可或缺的小菜。

3、淮安洪泽湖大闸蟹

洪泽湖大闸蟹是淮安的特产，以其蟹肉肥美、蟹黄丰富、蟹壳坚实而著称，每年秋季，洪泽湖大闸蟹成熟，吸引了无数食客前来品尝。

4、扬州三头菜

扬州三头菜是扬州的传统名菜，包括三头鸡、三头鸭、三头鱼，三头菜选用当地优质食材，经过精心烹饪，味道鲜美，营养丰富。

5、苏州澄湖大闸蟹

澄湖大闸蟹是苏州的特产，以其蟹肉细嫩、蟹黄丰富、蟹壳坚实而著称，每年秋季，澄湖大闸蟹成熟，成为美食爱好者争相品尝的佳品。

手工艺品

1、云锦

云锦是传统的丝工艺品，以其图案精美、色彩绚丽、工艺精湛而著称，云锦被誉为“瑰宝”，是的象征。

2、苏州刺绣

苏州刺绣是苏州的传统名产，以其针法细腻、色彩丰富、图案生动而著称，苏州刺绣品种繁多，有苏绣、湘绣、蜀绣等。

3、扬州漆器

扬州漆器是扬州的传统工艺品，以其造型优美、色泽鲜、工艺精湛而著称，扬州漆器品种繁多，有屏风、盒、盘、碗等。

4、苏州丝绸

苏州丝绸是苏州的传统名产，以其质地柔软、光泽亮丽、手感舒适而著称，苏州丝绸品种繁多，有缎、绉、纺、绉缎等。

特产

1、扬州酱园

扬州酱园是扬州的传统名产，以其酱菜、酱肉、酱鸭等酱制品而著称，扬州酱园的酱制品色香味俱佳，深受消费者爱。

2、苏州糕点

苏州糕点是苏州的传统名产，以其选料讲究、制作精细、口味独特而著称，苏州糕点品种繁多，有松糕、豆沙糕、桂花糕等。

3、淮安板鸭

淮安板鸭是淮安的传统名产，以其肉质鲜嫩、味道鲜美、色泽金黄而著称，淮安板鸭是馈赠亲友的佳品。

特产丰富多样，既有令人垂涎的美食，也有精美的手工艺品，品味特产，不仅能满足味蕾的享受，还能领略到江南水乡的独特魅力。

相关阅读：

1、家常酱牛肉，一招掌握的美味营养秘籍

2、鸡蛋营养精华，蛋白质含量深度揭秘

3、鸡蛋煮多长时间最合适？营养美味两不误

4、五谷杂粮营养大揭秘，探寻不可错过的健康宝藏

5、西洋参与花旗参营养价值与功效大比拼，谁更胜一筹？