红薯，作为一种营养价值高、口感软糯的食材，深受人们的爱，在日常生活中，我们常见的烤红薯通常是在户外用炭火烤制，既耗时又费力，而如今，随着微波炉的普及，我们可以在家轻松地用微波炉烤红薯，不仅方便快捷，而且保留了红薯的营养，下面，就让我们一起来看看如何在微波炉里烤红薯吧。

准备材料

1、红薯：若干个（根据个人需求购买）

2、微波炉：一台

操作步骤

1、红薯清洗：将红薯表面的泥土清洗干净，可以用刷子轻轻刷去泥沙，用清水冲洗干净。

2、红薯切块：将洗净的红薯去皮，根据个人好切成块状，切块时，注意不要切得太厚，以免影响红薯的熟透程度。

3、红薯预处理：将切好的红薯块放入碗中，加入适量的水，浸泡10分钟左右，这样可以去除红薯的涩味，使口感更加甜美。

4、微波炉预热：打开微波炉，预热2-3分钟。

5、烤红薯：将浸泡好的红薯块放入微波炉专用烤盘中，根据红薯的多少和，设置适当的微波炉功率和烤制时间，每100克红薯烤制时间为2-3分钟，具体时间还需根据红薯的块头和微波炉的功率进行调整。

6、翻面烤制：在烤制过程中，每隔一段时间将红薯块翻面，确保红薯受热均匀，烤制过程中，可以适当增加时间，直至红薯完全熟透。

7、调味：红薯烤熟后，可以根据个人口味添加适量的糖、蜂蜜或者黄油，使红薯更加美味。

8、出炉：烤好的红薯取出，放在盘子里稍微冷却一下，即可享用。

注意事项

1、红薯在烤制过程中会出水，所以最好选择微波炉专用烤盘，以免水滴落在微波炉内，造成损坏。

2、红薯切块时，注意不要切得太厚，以免影响熟透程度。

3、微波炉功率和烤制时间因品牌和型号而异，请根据实际情况进行调整。

4、烤制过程中，不要打开微波炉门，以免影响烤制效果。

5、红薯不宜烤制时间过长，以免口感变差。

在微波炉里烤红薯是一种简单易行、方便快捷的美食制作方法，不仅保留了红薯的营养，还能让我们在家就能享受到户外烤红薯的美味，快动手试试吧，让家人和朋友一起品尝这份健康美食！

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