维生素A，又称视黄醇，是一种对健康至关重要的脂溶性维生素，它不仅对视力健康至关重要，还能增强免疫力，促进皮肤和黏膜的健康，维生素A的缺乏可能导致夜盲症、皮肤干燥、免疫力下降等问题，了解哪些食物和富含维生素A，对我们的日常饮食规划至关重要，以下是一些富含维生素A的食物和，让我们一起探索这个天然的维生素A宝库。

富含维生素A的食物

1、动物性食物

（1）肝脏：动物的肝脏是维生素A的极佳来源，尤其是猪肝、鸡肝和羊肝，100克猪肝中就含有约53000单位的维生素A。

（2）鱼肝油：鱼肝油是维生素A的浓缩来源，每10毫升鱼肝油中就含有约10万单位的维生素A。

（3）奶制品：奶制品如牛奶、羊奶和奶酪也含有一定量的维生素A。

2、植物性食物

（1）胡萝卜：胡萝卜是维生素A的植物性来源之一，含有丰富的β-胡萝卜素，可在体内为维生素A，100克胡萝卜中约含有8350单位的维生素A。

（2）南瓜：南瓜含有丰富的β-胡萝卜素，每100克南瓜中约含有567单位的维生素A。

（3）菠菜：菠菜含有一定量的维生素A，每100克菠菜中约含有864单位的维生素A。

（4）红薯：红薯含有较多的β-胡萝卜素，每100克红薯中约含有1017单位的维生素A。

富含维生素A的

1、红心火龙果：红心火龙果含有丰富的β-胡萝卜素，每100克火龙果中约含有435单位的维生素A。

2、橙子：橙子含有一定量的维生素A，每100克橙子中约含有247单位的维生素A。

3、芒果：芒果含有丰富的β-胡萝卜素，每100克芒果中约含有879单位的维生素A。

4、柿子：柿子含有一定量的维生素A，每100克柿子中约含有524单位的维生素A。

维生素A对的健康至关重要，我们应该在日常饮食中多摄入富含维生素A的食物和，以上所列举的食物和都是维生素A的天然宝库，可以帮助我们补充足够的维生素A，保持身体健康，在追求健康饮食的同时，我们也要注意食物的搭配，以确保营养均衡。

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