川菜，作为八大菜之一，以其麻辣鲜香、油而不腻的独特风味闻名于世，想要学习正宗的川菜烹饪技艺，及周边地区无疑是最佳的选择，本文将为您揭秘及周边地区学川菜的绝佳去处，让您轻松掌握川菜烹饪的精髓。

烹饪专业学校

1、烹饪高等专科学校

烹饪高等专科学校是我国西南地区唯一一所设置的烹饪高等学府，拥有丰富的教学资源和雄厚的师资力量，学校设有川菜烹饪、川菜工艺、餐饮管理等专业，为学生提供全面的专业知识和技能培训。

2、旅游学院

旅游学院是一所集旅游、烹饪、酒店管理等多学科于一体的综合性大学，学校设有烹饪与营养教育，开设有川菜烹饪、烹饪工艺与营养、餐饮管理等多个专业，致力于培养高素质的烹饪人才。

知名川菜工作室

1、大千川菜工作室

大千是我国著名的川菜，其川菜烹饪技艺独树一帜，在，大千川菜工作室为学员提供一对一的教学，让您在短时间内掌握川菜烹饪的精髓。

2、陈映蓉川菜工作室

陈映蓉是我国著名的川菜，其川菜烹饪技艺精湛，在，陈映蓉川菜工作室为学员提供统的川菜烹饪培训，让您成为川菜烹饪。

周边特色川菜培训机构

1、自贡市烹饪协会

自贡市烹饪协会位于自贡，是我国著名的盐帮菜发源地，协会为学员提供盐帮菜、川菜等烹饪技艺培训，让您领略川菜的魅力。

2、达州市烹饪协会

达州市烹饪协会位于达州，为学员提供川菜、达州特色菜等烹饪技艺培训，您可以学到正宗的川菜烹饪方法。

美食街体验

1、锦里古街

锦里古街是著名的美食街，汇集了众多川菜名店，您可以品尝到正宗的川菜美食，同时也可以向店家请教烹饪技巧。

2、宽窄巷子

宽窄巷子是另一条著名的美食街，这里有许多川菜馆子，您可以在这里品尝到地道的川菜，并了解川菜的历史文化。

资源

1、美食烹饪APP

许多美食烹饪APP都提供了川菜烹饪教程，您可以通过这些APP学习川菜烹饪技巧。

2、美食博客、

上有许多美食博客、，其中不乏川菜烹饪，您可以通过这些学习川菜烹饪知识，与烹饪爱好者交流心得。

学习川菜，及周边地区是您的首选之地，您可以选择适合自己的学习方式，掌握川菜烹饪的精髓，成为一名川菜烹饪，愿您在美食的海洋中畅游，品味川菜的独特魅力。

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