秋季，天气干燥，肺部的调养显得尤为重要，中医认为，肺部与秋季相对应，秋季养肺，可以预防感冒、咳嗽等呼吸道疾病，吃什么才能润肺呢？本文为您盘点秋季润肺美食，助您轻松度过干燥季节。

银耳

银耳被誉为“秋季润肺第一品”，具有滋阴润肺、养胃生津的功效，银耳中含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和膳食纤维，对肺部有很好的滋养作用，银耳炖汤、银耳羹等都是不错的选择。

梨

梨具有清热润肺、生津止渴的功效，是秋季润肺的佳品，梨的品种繁多，如雪花梨、鸭梨、贡梨等，均可食用，梨可以生吃，也可以炖汤、煮水等。

蜂蜜

蜂蜜具有润肺止咳、润肠通便的功效，是秋季润肺的佳品，蜂蜜可以直接食用，也可以加入温水、茶水等饮用，蜂蜜与梨、银耳等食材搭配，可以制作出美味的润肺饮品。

白萝卜

白萝卜具有清热解毒、润肺止咳的功效，是秋季润肺的好食材，白萝卜可以生吃，也可以炖汤、煮水等，白萝卜炖排骨、白萝卜炖羊肉等都是不错的选择。

山药

山药具有滋阴润肺、健脾益气的功效，是秋季润肺的佳品，山药可以蒸煮、炖汤、炒菜等，山药炖排骨、山药炖鸡等都是美味的润肺菜品。

具有润肺止咳、养心安神的功效，是秋季润肺的佳品，可以煮粥、炖汤、炒菜等，炖银耳、炖梨等都是不错的选择。

南瓜

南瓜具有润肺止咳、解毒消肿的功效，是秋季润肺的佳品，南瓜可以蒸煮、炖汤、炒菜等，南瓜炖排骨、南瓜炖鸡肉等都是美味的润肺菜品。

核桃

核桃具有润肺止咳、补肾固精的功效，是秋季润肺的佳品，核桃可以直接食用，也可以炒菜、炖汤等，核桃炒菜、核桃炖鸡等都是不错的选择。

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶具有润肺止咳、消食化积的功效，是秋季润肺的佳品，蜂蜜柚子茶可以直接饮用，也可以作为零食食用。

菊花茶

菊花茶具有清热解毒、润肺明目的功效，是秋季润肺的佳品，菊花茶可以泡水饮用，也可以与食材搭配。

秋季润肺，选择合适的食物至关重要，以上美食均具有润肺止咳、养肺滋阴的功效，适合秋季食用，在日常生活中，我们要注意饮食调理，保持良好的生活习惯，才能拥有健康的肺部。

相关阅读：

1、粉蒸肉，探寻古风美味的历史足迹

2、拔丝地瓜，探寻传统美食的独特色彩与源头

3、肝脏守护美食大揭秘，护肝食物大盘点

4、养胃美食攻略，呵护胃部健康，从每一餐开始

5、海螺烹饪时间揭秘，掌握技巧，煮出美味佳肴