膳食纤维宝库,盘点富含膳食纤维的食物
膳食纤维,作为人体所需的七大营养素之一,近年来备受关注,它不仅有助于预防便秘、降低胆固醇,还能帮助控制体重,对维护肠道健康具有重要意义,膳食纤维食物有哪些呢?下面就来为大家详细介绍。
蔬菜类
1、豆芽:豆芽含有丰富的膳食纤维,尤其是绿豆芽,每100克豆芽含有约2.4克的膳食纤维。
2、芹菜:芹菜的茎和叶都含有丰富的膳食纤维,每100克芹菜含有约1.2克的膳食纤维。
3、西兰花:西兰花是一种低热量、高膳食纤维的蔬菜,每100克西兰花含有约3.5克的膳食纤维。
4、菠菜:菠菜含有丰富的膳食纤维,每100克菠菜含有约2.2克的膳食纤维。
5、木耳:木耳是一种高膳食纤维的食材,每100克木耳含有约30克的膳食纤维。
水果类
1、红薯:红薯是一种富含膳食纤维的食物,每100克红薯含有约1.8克的膳食纤维。
2、魔芋:魔芋含有丰富的膳食纤维,每100克魔芋含有约7.6克的膳食纤维。
3、芒果:芒果含有丰富的膳食纤维,每100克芒果含有约1.3克的膳食纤维。
4、花生:花生是一种富含膳食纤维的坚果,每100克花生含有约8.5克的膳食纤维。
5、柑橘类:柑橘类水果如橙子、柚子等含有丰富的膳食纤维,每100克柑橘类水果含有约1.5克的膳食纤维。
粗粮类
1、燕麦:燕麦是一种富含膳食纤维的粗粮,每100克燕麦含有约10.6克的膳食纤维。
2、薏仁:薏仁含有丰富的膳食纤维,每100克薏仁含有约1.9克的膳食纤维。
3、玉米:玉米含有丰富的膳食纤维,每100克玉米含有约2.9克的膳食纤维。
4、红薯粉:红薯粉是一种富含膳食纤维的食材,每100克红薯粉含有约4.5克的膳食纤维。
5、糙米:糙米含有丰富的膳食纤维,每100克糙米含有约2.7克的膳食纤维。
豆类
1、豆腐:豆腐是一种富含膳食纤维的豆制品,每100克豆腐含有约1.2克的膳食纤维。
2、黄豆:黄豆含有丰富的膳食纤维,每100克黄豆含有约4.2克的膳食纤维。
3、豆浆:豆浆是一种富含膳食纤维的饮品,每100毫升豆浆含有约1.1克的膳食纤维。
4、绿豆:绿豆含有丰富的膳食纤维,每100克绿豆含有约7.2克的膳食纤维。
5、赤豆:赤豆含有丰富的膳食纤维,每100克赤豆含有约7.8克的膳食纤维。
膳食纤维食物种类繁多,大家可以根据自己的口味和需求选择合适的食物,在日常生活中,适当增加膳食纤维的摄入,对身体健康大有裨益,不过,需要注意的是,膳食纤维的摄入也要适量,过量摄入可能会导致腹胀、腹泻等不适,建议每天摄入25-30克的膳食纤维,以保证身体健康。
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