烤鱼，作为我国独具特色的美食之一，深受广大食客的爱，其鲜美的鱼肉，搭配独特的烤制工艺，让人回味无穷，烤鱼哪里好吃呢？就让我们一起走进美食，探寻那些让人垂涎欲滴的烤鱼店。

重庆烤鱼

作为烤鱼发源地之一的重庆，其烤鱼味道自然不容小觑，重庆烤鱼以麻辣为主，选用新鲜的草鱼、黑鱼等，搭配辣椒、花椒、豆瓣酱等调料，烤制出的鱼肉鲜嫩可口，辣而不燥，让罢不能。

推荐店铺：重庆小天鹅烤鱼、辣子鸡烤鱼、老灶烤鱼等。

烤鱼

烤鱼与重庆烤鱼有着异曲同工之妙，但口味更加丰富，烤鱼以鲜、香、辣著称，选用肉质鲜美的鲤鱼、草鱼等，搭配豆瓣酱、花椒、辣椒等调料，烤制出的鱼肉鲜嫩多汁，麻辣鲜香，令人陶醉。

推荐店铺：辣子鱼、蜀香烤鱼、川辣烤鱼等。

烤鱼

烤鱼以清淡、鲜美为特点，选用肉质细嫩的鲈鱼、鳜鱼等，搭配特制的酱料，烤制出的鱼肉外焦里嫩，酱香浓郁，口感极佳。

推荐店铺：烤鱼、烤鱼世家、渔夫烤鱼等。

湖南烤鱼

湖南烤鱼以酸辣为主，选用肉质鲜美的鲈鱼、草鱼等，搭配泡椒、剁椒、辣椒等调料，烤制出的鱼肉酸辣可口，开胃提神。

推荐店铺：湖南剁椒烤鱼、酸辣烤鱼、泡椒烤鱼等。

云南烤鱼

云南烤鱼以鲜、香、辣、麻为特点，选用肉质细嫩的鲈鱼、草鱼等，搭配云南特有的香料，烤制出的鱼肉鲜嫩多汁，辣而不燥，麻而不苦。

推荐店铺：云南烤鱼、香辣烤鱼、麻辣烤鱼等。

地区烤鱼

除了以上几个烤鱼重，地区也有很多美味的烤鱼店，如：

1、烤鱼：以酱香为主，选用肉质鲜美的鲈鱼、草鱼等，搭配特制的酱料，烤制出的鱼肉鲜嫩可口，酱香浓郁。

2、烤鱼：以鲜、香、辣为特点，选用肉质细嫩的鲈鱼、草鱼等，搭配特制的酱料，烤制出的鱼肉鲜嫩多汁，辣而不燥。

3、烤鱼：以鲜、香、嫩为特点，选用肉质鲜美的鲈鱼、草鱼等，搭配特制的酱料，烤制出的鱼肉鲜嫩可口，酱香浓郁。

烤鱼哪里好吃？答案就在你的身边，只要用心去发现，总有一家烤鱼店能让你流连忘返，不妨约上三五好友，一起去品尝这美味的烤鱼吧！

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