主料

1、鱼露：鱼露，作为冬阴功汤的灵魂，赋予了汤品那独一无二的鲜香，优质的鱼露更能让汤品滋味更上一层楼。

2、香茅：香茅，其独特的香气能够有效去除海鲜的腥味，同时提升了汤品的整体口感。

3、鱼饼：选用新鲜鱼肉制成的鱼饼，是冬阴功汤中的主要食材之一，鲜嫩可口，营养丰富。

4、鱼丸：Q弹的鱼丸，由鱼肉和淀粉制成，为汤品增添了一份独特的口感与美味。

5、虾仁：虾仁的鲜美滋味，为冬阴功汤注入了一抹海味，营养丰富，令人回味无穷。

辅料

1、柠檬叶：柠檬叶的香气能够有效去除海鲜的腥味，为汤品带来清新口感。

2、香菜：香菜的浓郁香气，为汤品增添了更多的鲜味。

3、青柠：青柠的酸味能够平衡汤品的口感，带来清新爽口的感觉。

4、柠檬草：柠檬草的独特香气，为汤品增色添香。

5、红辣椒：适中的辣味，为汤品带来了层次丰富的口感体验。

6、蒜末：蒜末的香气能够提升汤品的整体风味。

7、青辣椒：青辣椒的辣味适中，为汤品增添了活力。

8、鱼饼：鱼饼再次出现在辅料中，丰富了汤品的口感层次。

调料

1、鱼露：再次强调鱼露的重要性，它是冬阴功汤的灵魂所在。

2、香茅粉：香茅粉的香气能够为汤品带来浓郁的东南亚风味。

3、鱼饼粉：鱼饼粉能够增加汤品的口感，使其更加丰富。

4、酸辣酱：酸辣酱的加入，平衡了汤品的口感，使其既有酸味又有辣味。

汤底

1、鱼骨汤：选用新鲜鱼骨熬制而成的鱼骨汤，为汤品奠定了浓郁的鲜味基础。

2、鸡骨汤：鸡骨汤的鲜美口感，为冬阴功汤带来了另一种风味选择。

3、虾仁汤：虾仁汤以其鲜美可口，为汤品增添了一抹独特的风味。

通过以上的详细介绍，相信大家对冬阴功汤的食材有了更为全面的了解，在制作过程中，可以根据个人口味调整食材和调料的比例，制作出符合自己口味的冬阴功汤，享受这份来自泰国的美食盛宴。

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