猕猴桃，又称奇异果，是一种营养价值极高的，含有丰富的维生素C、维生素E、矿物质和膳食纤维等营养成分，具有抗氧化、降低血压、保护心脏、促进消化等多种健康益处，猕猴桃并非与所有食物都相容，有些食物与猕猴桃同食可能会产生反应，影响身体健康，本文将为您详细介绍猕猴桃不能和什么一起吃。

猕猴桃不能和牛奶一起吃

牛奶含有丰富的蛋白质，而猕猴桃中含有较多的草酸，当两者同食时，草酸与牛奶中的钙离子结合，形成草酸钙沉淀，不仅影响钙的吸收，还可能引起消化、腹泻等症状，建议在食用猕猴桃前后1小时内不要喝牛奶。

猕猴桃不能和海鲜一起吃

海鲜中含有较多的蛋白质和钙质，而猕猴桃中的草酸与海鲜中的钙离子结合，同样会形成草酸钙沉淀，影响钙的吸收，甚至可能引发痛风、结石等疾病，在食用猕猴桃时，应避免同时食用海鲜。

猕猴桃不能和鸡蛋一起吃

鸡蛋富含蛋白质，而猕猴桃中的草酸与蛋白质结合，可能导致蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，猕猴桃中的维生素C与鸡蛋中的铁离子结合，形成不易吸收的亚铁离子，降低铁的吸收率，建议在食用猕猴桃前后1小时内不要吃鸡蛋。

猕猴桃不能和土豆一起吃

土豆中含有较多的淀粉和草酸，与猕猴桃同食可能导致消化、腹泻等症状，土豆中的淀粉与猕猴桃中的维生素C结合，可能会降低维生素C的吸收率，在食用猕猴桃时，应避免同时食用土豆。

猕猴桃不能和一起吃

中含有较多的维生素C分解酶，而猕猴桃中含有丰富的维生素C，当两者同食时，中的维生素C分解酶会猕猴桃中的维生素C，降低其营养价值，建议在食用猕猴桃前后1小时内不要吃。

猕猴桃不能和胡萝卜一起吃

胡萝卜中含有较多的胡萝卜素，而猕猴桃中的维生素C会促进胡萝卜素的吸收，当胡萝卜素进入后，在氧化过程中会产生一种有害物质——胡萝卜素氧化酶，可能导致皮肤黄染，建议在食用猕猴桃前后1小时内不要吃胡萝卜。

猕猴桃是一种营养价值极高的，但并非与所有食物都相容，为了避免反应，建议在食用猕猴桃时，尽量避免与牛奶、海鲜、鸡蛋、土豆、和胡萝卜等食物同食，为了充分发挥猕猴桃的营养价值，建议在食用猕猴桃前后1小时内不要食用食物，在享受美味的同时，关注饮食搭配，才能更好地呵护身体健康。

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