营养盘点,盘点含钙丰富的食物,助力骨骼健康加分
钙是必需的矿物质之一,对于维持骨骼健康、促进神经肌肉功能、参与凝血过程等方面都发挥着重要作用,随着年龄的增长,钙的流失速度加快,合理摄入含钙高的食物对于维持身体健康至关重要,哪些食物含钙量较高呢?下面为大家盘点一下。
奶制品
1、牛奶:牛奶是日常生活中最常见的含钙食物,每100毫升牛奶中含有约120毫克的钙,牛奶中还含有丰富的蛋白质、维生素D等营养成分,有助于钙的吸收。
2、奶酪:奶酪的含钙量较高,每100克奶酪中含有约800毫克的钙,奶酪的口感丰富,适合搭配面包、饼干等食品。
3、酸奶:酸奶是一种发酵乳制品,含钙量较高,每100克酸奶中含有约120毫克的钙,酸奶中的乳酸菌还能帮助消化,促进钙的吸收。
豆制品
1、豆腐:豆腐是常见的豆制品,每100克豆腐中含有约150毫克的钙,豆腐口感细腻,可搭配各种调料食用。
2、豆浆:豆浆是一种营养丰富的饮品,每100毫升豆浆中含有约35毫克的钙,豆浆易于消化,适合早餐食用。
3、豆腐皮:豆腐皮是一种口感独特的豆制品,每100克豆腐皮中含有约200毫克的钙,豆腐皮可凉拌、炒菜或煮汤。
绿色蔬菜
1、菠菜:菠菜是含钙量较高的绿色蔬菜,每100克菠菜中含有约99毫克的钙,菠菜富含铁、叶酸等营养成分,适合孕妇和贫血患者食用。
2、芥蓝:芥蓝的含钙量较高,每100克芥蓝中含有约110毫克的钙,芥蓝口感爽脆,适合炒菜或凉拌。
3、菜心:菜心的含钙量较高,每100克菜心中含有约102毫克的钙,菜心可炒菜、煮汤或做馅料。
坚果类
1、核桃:核桃是一种营养价值极高的坚果,每100克核桃中含有约100毫克的钙,核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质等营养成分,有益于心血管健康。
2、杏仁:杏仁的含钙量较高,每100克杏仁中含有约240毫克的钙,杏仁口感香脆,适合作为零食食用。
3、腰果:腰果的含钙量较高,每100克腰果中含有约170毫克的钙,腰果富含蛋白质、维生素E等营养成分,有助于增强免疫力。
海鲜类
1、鱼类:鱼类含钙量较高,每100克鱼类中含有约100毫克的钙,鱼类富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分,有助于心血管健康。
2、虾:虾的含钙量较高,每100克虾中含有约200毫克的钙,虾肉鲜美,适合炒菜、煮汤或做烧烤。
3、贝类:贝类的含钙量较高,每100克贝类中含有约200毫克的钙,贝类口感鲜美,适合凉拌、炒菜或煮汤。
合理摄入含钙高的食物对于维持身体健康至关重要,在日常生活中,我们可以通过多制品、豆制品、绿色蔬菜、坚果类和海鲜类等食物来补充钙质,为健康加分,注意适量运动,促进钙的吸收和利用。
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