大虾，作为海鲜界的璀璨明珠，其肉质细嫩鲜美，营养价值丰富，是众多家庭餐桌上的常客，如何将这美味的大虾烹制得更加可口呢？就为大家带来几款家常大虾的烹饪方法，让您在家轻松享受到美味的虾料理。

蒜蓉蒸大虾

材料：

大虾500克，蒜蓉适量，葱、姜、料酒、生抽、盐、油适量。

做法：

1. 将大虾去头去壳，保留虾尾，并去除虾线，清洗干净。

2. 葱切段，姜切片，准备蒜蓉。

3. 锅中水烧开，放入大虾焯水约1分钟，捞出备用。

4. 取一盘子，将大虾整齐地摆放在盘中，撒上葱段和姜片。

5. 另起锅加油烧热，放入蒜蓉炒至金黄，捞出。

6. 将炒好的蒜蓉均匀地撒在大虾上。

7. 加入适量的料酒、生抽、盐，放入蒸锅中蒸约5分钟。

8. 出锅前撒上葱花，淋上热油，即可享用。

清蒸大虾

材料：

大虾500克，葱、姜、料酒、生抽、盐、油适量。

做法：

与蒜蓉蒸大虾做法相同，略）

油焖大虾

材料：

大虾500克，葱、姜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、油适量。

做法：

与蒜蓉蒸大虾做法相似，略）

香辣大虾

材料：

大虾500克，干辣椒、花椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、油适量。

做法：

与蒜蓉蒸大虾做法相似，略）

蒜蓉粉丝蒸大虾

材料：

大虾500克，粉丝适量，蒜蓉适量，葱、姜、料酒、生抽、盐、油适量。

做法：

与蒜蓉蒸大虾做法相似，略）

这几款家常大虾的做法简单易学，美味可口，快快动手尝试吧，让您的餐桌也洋溢着海鲜的鲜美与家的温馨！

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