随着生活节奏的加快，高血压患者越来越多，如何通过饮食来控制血压，成为了许多人的关注焦点，在我们的日常生活中，有很多降压菜可以帮助我们降低血压，下面就来为大家推荐一些降压菜谱，让你轻松降压，享受健活。

芹菜炒肉片

芹菜具有丰富的膳食纤维和钾元素，可以降低血压，而猪肉则含有丰富的蛋白质和必需氨基酸，两者搭配，是一道既美味又健康的降压菜。

食材：芹菜、猪肉、生抽、老抽、料酒、淀粉、盐、鸡精、食用油。

做法：

1、将猪肉切成薄片，加入生抽、老抽、料酒、淀粉、盐搅拌均匀，腌制10分钟；

2、芹菜洗净切段，；

3、热锅凉油，将腌制好的肉片下锅翻炒至变色；

4、加入芹菜段，快速翻炒均匀；

5、调入盐、鸡精调味即可。

苦瓜炒鸡蛋

苦瓜具有清热解毒、降低血压的功效，而鸡蛋富含优质蛋白质，两者搭配，是一道营养丰富、降压效果显著的菜肴。

食材：苦瓜、鸡蛋、盐、食用油。

做法：

1、苦瓜洗净去籽，切成薄片；

2、鸡蛋打散，加盐搅拌均匀；

3、热锅凉油，将苦瓜片下锅翻炒至断生；

4、倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀；

5、出锅前，根据个人口味加盐调味即可。

木耳拌

木耳具有降血压、降血脂的功效，而则具有清热解毒、利尿消肿的作用，这道木耳拌简单易做，是一道家常的降压菜。

食材：木耳、、蒜末、生抽、醋、盐、鸡精、食用油。

做法：

1、木耳泡发，洗净撕成小朵；

2、洗净切片；

3、将木耳和片放入开水中焯水，捞出沥干水分；

4、将蒜末、生抽、醋、盐、鸡精混合成调味汁；

5、将木耳和片放入碗中，倒入调味汁拌匀；

6、热锅凉油，将调好的木耳拌倒入锅中快速翻炒，出锅即可。

番茄炒蛋

番茄具有降低血压、保护心血管的作用，而鸡蛋富含优质蛋白质，两者搭配，是一道美味又健康的降压菜。

食材：番茄、鸡蛋、盐、食用油。

做法：

1、番茄洗净切块；

2、鸡蛋打散，加盐搅拌均匀；

3、热锅凉油，将鸡蛋液下锅炒至凝固，盛出；

4、锅中留少许油，将番茄块下锅翻炒至出汁；

5、倒入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀；

6、出锅前，根据个人口味加盐调味即可。

豆腐炖鱼头

豆腐具有降低血压、降血脂的功效，而鱼头富含蛋白质和DHA，对心血管健康有益，这道豆腐炖鱼头是一道营养丰富、降压效果显著的菜肴。

食材：豆腐、鱼头、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、食用油。

做法：

1、鱼头洗净，从中间切开；

2、豆腐切成块状，；

3、热锅凉油，将鱼头下锅煎至两面金黄；

4、加入姜片、葱段、料酒，翻炒均匀；

5、倒入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮20分钟；

6、加入豆腐块，继续炖煮10分钟；

7、调入盐、鸡精调味即可。

就是为大家推荐的几种降压菜谱，希望大家在日常生活中，通过合理的饮食，保持血压稳定，享受健活，除了饮食调理，还要保持良好的作息习惯，适当运动，才能更好地预防和控制高血压。

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