鸡肉作为一种常见的肉类，深受人们的爱，在享受美味的同时，我们也应该注意鸡身上哪些部位是不能食用的，本文将为您详细介绍鸡身上不能吃的部位，让您在享受美食的同时，也能确保健康。

鸡头

鸡头中含有较多的细菌和，如沙门氏菌、大肠杆菌等，鸡头还可能含有重金属等有害物质，鸡头是不能食用的。

鸡脖

鸡脖部位血管较多，含有较多的胆固醇，长期食用鸡脖可能导致心血管疾病，鸡脖还可能含有细菌和，如沙门氏菌、大肠杆菌等，鸡脖不宜食用。

鸡皮

鸡皮中含有较多的脂肪和胆固醇，长期食用可能导致肥胖、心血管疾病等，鸡皮还可能含有细菌和，如沙门氏菌、大肠杆菌等，鸡皮不宜食用。

部位血管较多，含有较多的胆固醇，长期食用可能导致心血管疾病，还可能含有细菌和，如沙门氏菌、大肠杆菌等，不宜食用。

鸡内脏

鸡内脏中含有较多的细菌和，如沙门氏菌、大肠杆菌等，鸡内脏还可能含有重金属等有害物质，鸡内脏不宜食用。

鸡血

鸡血中含有较多的细菌和，如沙门氏菌、大肠杆菌等，鸡血还可能含有重金属等有害物质，鸡血不宜食用。

鸡骨

鸡骨中含有较多的细菌和，如沙门氏菌、大肠杆菌等，鸡骨还可能含有重金属等有害物质，鸡骨不宜食用。

鸡胸肉

鸡胸肉虽然营养价值较高，但过量食用可能导致营养过剩，鸡胸肉中的脂肪含量较低，长期食用可能导致营养，鸡胸肉不宜过量食用。

鸡肝

鸡肝中含有较多的维生素A，但过量摄入可能导致维生素A中毒，鸡肝还可能含有重金属等有害物质，鸡肝不宜过量食用。

在享受鸡肉美食的同时，我们应注意鸡身上不能食用的部位，以确保身体健康，以下是一些食用鸡肉的建议：

1、选择新鲜的鸡肉，避免食用过期或变质的鸡肉。

2、鸡肉烹饪过程中，注意火候，避免过度烹饪。

3、鸡肉搭配蔬菜、粗粮等，保持营养均衡。

4、避免食用鸡头、鸡脖、鸡皮、、鸡内脏、鸡血、鸡骨等部位。

5、适量食用鸡胸肉和鸡肝，避免营养过剩或中毒。

通过以上建议，相信您在享受鸡肉美食的同时，也能保持身体健康，祝您用餐愉快！

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