和玉米作为日常生活中常见的食材，各有各的优点和用途，和玉米哪个好用呢？本文将从多个角度进行对比，帮助您找到最适合自己的选择。

营养价值对比

1、

含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，具有清热解毒、利尿消肿、降血压等功效，中的水分含量较高，有助于保持皮肤的水分，具有美容养颜的作用。

2、玉米

玉米含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，具有降低胆固醇、预防心血管疾病、提高免疫力等作用，玉米中的脂肪含量较低，属于低热量食物，适合减肥人群食用。

食用方法对比

1、

可以生食、凉拌、炒菜、做汤等多种食用方法，生食可以保持其营养成分，凉拌清爽可口，炒菜和做汤则更具风味。

2、玉米

玉米可以煮、烤、炒、做粥等多种食用方法，煮玉米简单易做，烤玉米香气扑鼻，炒玉米鲜嫩可口，玉米粥则具有暖胃养生的作用。

烹饪时间对比

1、

烹饪时间较短，生食或凉拌只需简单处理，炒菜和做汤也只需几分钟即可。

2、玉米

玉米烹饪时间较长，煮玉米需要20分钟左右，烤玉米则需要40分钟左右，炒玉米和玉米粥的时间也较长。

保存期限对比

1、

的保存期限较短，一般需在2-3天内食用完毕，不耐储存，存放时间过长容易变质。

2、玉米

玉米的保存期限较长，可以在冰箱中冷藏保存一周左右，玉米在储存过程中不易变质，适合长时间保存。

对比

1、

的相对较低，适合消费。

2、玉米

玉米的也相对较低，但有时会因为季节、产地等因素而有所波动。

和玉米各有各的优点，具体哪个好用取决于您的需求和好，如果您追求营养价值，可以选择；如果您追求口感和烹饪多样性，可以选择玉米，在实际生活中，您可以根据自己的口味和需求，灵活搭配和玉米，让饮食更加丰富多样。

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