广州，这座位于南部的商都，不仅以其繁华的都市面貌著称，更以其丰富的美食文化和独特的特产闻名遐迩，作为岭南文化的代表，广州的特产种类繁多，既有传统美食，也有工艺品，每一件都蕴含着深厚的地域特色和历史底蕴，以下是广州的一些特色特产，带你领略舌尖上的岭南风情。

美食篇

1、点心

广州的点心文化源远流长，其中以早茶最为著名，广州的点心种类繁多，如虾饺、烧卖、肠粉、蛋挞等，每一种都代表着不同的风味，广式月饼也是中秋佳节不可或缺的美食，其皮薄馅多，甜而不腻，深受人们爱。

2、荔枝

广州地处岭南，气候温暖湿润，非常适合荔枝的生长，广州荔枝品种繁多，以桂味、糯米糍、妃子笑等最为著名，荔枝不仅味道鲜美，而且营养丰富，被誉为“岭南第一果”。

3、粤式烧腊

粤式烧腊是广州的传统美食之一，以色泽金黄、味道鲜美、口感香脆而著称，叉烧、烧鹅、烧鸭等都是烧腊中的佼佼者，深受人们爱。

4、粤菜调料

广州的粤菜调料品种丰富，如蚝油、老抽、生抽、花生酱等，都是烹饪粤菜不可或缺的调料，这些调料经过精心调配，使得粤菜味道鲜美，独具特色。

工艺品篇

1、广绣

广绣是广州的传统刺绣工艺，以其精美的图案、细腻的针法、丰富的色彩而闻名，广绣作品既有实用性，又有观赏性，是广州最具代表性的工艺品之一。

2、广彩瓷

广彩瓷是广州的传统瓷器，以其精美的图案、鲜的色彩、精湛的工艺而著称，广彩瓷不仅在国内享有盛誉，而且远销海外，成为广州的一名片。

3、粤剧脸谱

粤剧脸谱是广州的传统戏曲艺术，以其独特的造型、丰富的色彩、生动的表情而著称，粤剧脸谱不仅具有很高的艺术价值，而且蕴含着丰富的文化内涵。

4、荔枝木工艺品

广州荔枝木工艺品以其独特的纹理、优美的造型、实用的功能而受到人们的爱，荔枝木工艺品包括家具、茶具、文房四宝等，既体现了岭南风情，又具有很高的收藏价值。

特产篇

1、肠粉

肠粉是广州的传统小吃，以其柔软的口感、丰富的馅料、鲜美的汤汁而著称，广州的肠粉种类繁多，有咸肠粉、甜肠粉、猪杂肠粉等，是广州最具特色的小吃之一。

2、荔枝干

荔枝干是广州的传统特产，以新鲜荔枝为原料，经过晾晒、烘烤等工艺制成，荔枝干保留了荔枝的鲜美口感，是广州的传统美食。

3、粤式月饼

粤式月饼是广州的传统糕点，以其皮薄馅多、甜而不腻、口味丰富而著称，广州的月饼种类繁多，有五仁月饼、豆沙月饼、莲蓉月饼等，是中秋佳节必备的美食。

4、花城茶叶

广州地处珠江三角洲，气候适宜茶树生长，广州的茶叶品种繁多，如龙井、碧螺春、铁观音等，品质优良，是广州的传统特产。

广州的特产丰富多彩，既有美食，也有工艺品，每一件都蕴含着岭南文化的精髓，来到广州，不妨品尝这些特色特产，感受舌尖上的岭南风情。

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