芒果，作为一种热带，以其丰富的口感和香甜的味道深受人们爱，对于很多人来说，如何将芒果切得既美观又方便食用却是一个难题，就让我们一起学习如何切芒果，让你轻松成为芒果切盘达人！

选择成熟的芒果

选择一个成熟的芒果至关重要，成熟的芒果皮色鲜亮，手感较软，闻起来有浓郁的香气，这样的芒果切开后，果肉鲜红，口感最佳。

准备工作

1、准备一把锋利的刀，最好是刀，这样切起来更加轻松。

2、准备一个干净的大碗，用于盛放切好的芒果块。

3、准备一个干净的砧板，用于切芒果。

切芒果的步骤

1、将芒果洗净，放在砧板上。

2、用刀在芒果的顶部轻轻划一圈，注意不要切到底，以免切到芒果核。

3、将芒果翻过来，用刀在另一端也划一圈，同样不要切到底。

4、用手指轻轻捏住芒果的两侧，将芒果分成两半。

5、取出芒果核，可以用手轻轻挤压，或者用刀沿着芒果核的边缘切开。

6、将芒果肉取出，放在砧板上。

7、将芒果肉切成两半，用刀沿着芒果的果皮方向，将果肉切成小块。

8、将切好的芒果块放入准备好的大碗中。

切芒果的技巧

1、切芒果时，刀要尽量保持垂直，这样可以避免切到手指。

2、切芒果块时，尽量让每一块都保持相同的厚度，这样看起来更加美观。

3、如果芒果核较大，可以将芒果核切成小块，与芒果肉一起食用。

4、切芒果时，可以适当加入一些柠檬汁，这样既可以防止芒果氧化变黑，还能增加口感。

5、如果要制作芒果沙拉或者芒果冰沙，可以将芒果切成小块，放入搅拌机中搅拌。

芒果的食用方法

1、直接食用：将切好的芒果块放入口中，享受其香甜的味道。

2、芒果沙拉：将切好的芒果块与（如、蓝莓等）混合，加入适量的沙拉酱，拌匀即可。

3、芒果冰沙：将切好的芒果块放入搅拌机中，加入适量的牛奶或酸奶，搅拌成冰沙状，即可食用。

4、芒果酸奶：将切好的芒果块与酸奶混合，放入冰箱冷藏，口感更佳。

5、芒果布丁：将切好的芒果块与牛奶、糖、淀粉等混合，放入模具中，蒸熟后即可食用。

通过以上步骤，相信你已经掌握了切芒果的技巧，你可以尽情地享受芒果的美味了，无论是直接食用，还是制作各种美食，都能让你成为芒果切盘达人！快来试试吧！

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