披萨，作为上最受欢迎的美食之一，其独特的风味和丰富的配料让罢不能，在家自己动手做披萨，不仅能品尝到新鲜美味的披萨，还能享受到制作的乐趣，做披萨要哪些材料呢？下面就来为大家详细介绍。

面团材料

1、高筋面粉：500克

2、温水：250毫升

3、干酵母：5克

4、糖：10克

5、盐：5克

6、植物油：30克

披萨酱料

1、番茄酱：适量

2、番茄沙司：适量

3、糖：适量

4、盐：适量

5、蒜末：适量

披萨配料

1、肉类：火腿、培根、鸡肉、牛肉等，可根据个人好选择。

2、蔬菜：洋葱、青椒、红椒、蘑菇、玉米、青豆等，可根据个人好选择。

3、起司：马苏里拉起司、意大利芝士等，可根据个人好选择。

4、香料：黑胡椒粉、辣椒粉、迷迭香等，可根据个人好选择。

制作步骤

1、面团制作：将面粉、糖、盐混合，加入温水，搅拌均匀，加入干酵母和植物油，揉成光滑的面团，将面团放在温暖处发酵至体积膨胀一倍，大约需要1-2小时。

2、披萨酱料制作：将番茄酱、番茄沙司、糖、盐、蒜末混合，搅拌均匀，。

3、披萨饼作：将发酵好的面团擀成圆形，厚度约为0.5厘米，将饼底放入披萨盘，用叉子扎一些小孔，防止饼底膨胀。

4、铺抹酱料：将准备好的披萨酱料均匀地涂抹在饼底上。

5、撒配料：在酱料上均匀地撒上肉类、蔬菜、起司等配料。

6、烤制：将披萨放入预热至200℃的烤箱中，烤制15-20分钟，直至披萨边缘呈金，起司融化。

7、取出披萨，撒上适量的黑胡椒粉、辣椒粉、迷迭香等香料，即可享用美味的披萨。

就是做披萨所需的材料和制作步骤，在家自己动手做披萨，不仅能满足口腹之欲，还能锻炼自己的厨艺，希望这篇攻略能为大家提供帮助，祝大家做披萨愉快！

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