（图片：展示一颗白菜）

白菜，学名Brassica chinensis L.，是十字花科的一员，也是我国传统蔬菜中的佼佼者，它富含维生素、矿物质和膳食纤维，具有清热解毒、润肺止咳的功效，深受人们喜爱，一颗白菜究竟有多重呢？

需要明确的是，一颗白菜的重量受品种、生长环境、成熟程度等多种因素影响，市售白菜的重量通常在1斤到10斤之间，一颗白菜的平均重量是多少呢？

根据我国蔬菜市场的调查数据，一颗白菜的平均重量大约在3斤左右，但请注意，这只是一个参考数据，实际重量可能会有所差异，以下是一些常见白菜品种的平均重量：

1、小白菜：平均重量约为1.5斤，叶片较小，口感脆嫩。

2、大白菜：平均重量约为2.5斤，叶片较大，适合炖汤或炒菜。

3、包心白菜：平均重量约为3斤，叶片层层包裹，口感脆甜。

如何准确测量一颗白菜的重量呢？以下是一些方法：

1、秤测量：将白菜放入秤中，读取显示的重量数值即可。

2、传统秤砣测量：将白菜悬挂在秤砣上，根据秤砣的移动情况来判断重量。

3、手感估算：根据白菜的饱满程度和叶子的多少，进行大致估算。

值得注意的是，在购买白菜时，我们不仅要关注其重量，还要注意其新鲜度和品质，以下是一些挑选白菜的小技巧：

1、观察外表：新鲜白菜叶片鲜绿，无黄叶、黑斑和虫蛀。

2、闻气味：新鲜白菜有淡淡的清香，无异味。

3、摸手感：新鲜白菜叶片饱满，手感较重。

一颗白菜的平均重量约为3斤左右，具体重量还需根据品种、生长环境等因素进行判断，在购买白菜时，我们要注重其新鲜度和品质，才能保证餐桌上的美味与健康，希望本文能帮助大家更好地了解一颗白菜的重量之谜。

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