小米粥作为我国传统的美食之一，深受人们的爱，很多人都知道小米粥具有养胃、润肺、美容等功效，但你是否知道小米粥的热量是多少呢？本文将为您揭秘小米粥的热量，让您在享受美味的同时，也能关注到健康。

小米粥的热量是多少？

小米粥的热量因人而异，主要取决于小米的品种、煮粥的方式以及是否添加食材，每100克小米粥的热量在30-40千卡之间，相比主食，小米粥的热量较低，适合减肥人群食用。

小米粥的营养价值

1、蛋白质：小米中含有丰富的蛋白质，每100克小米粥含有约6克蛋白质，有助于增强体质，提高免疫力。

2、碳水化合物：小米粥中的碳水化合物主要为淀粉，每100克小米粥含有约25克碳水化合物，可以提供所需的能量。

3、维生素：小米粥富含维生素B1、B2、B6、E等，有助于维持正常的生理功能。

4、矿物质：小米粥中含有钙、磷、铁、锌、镁等矿物质，有助于补充所需营养。

5、膳食纤维：小米粥中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于预防便秘。

小米粥的食用方法

1、清淡小米粥：将小米洗净，加入适量的清水，煮至小米开花即可，适合早餐食用，简单易做。

2、红枣小米粥：将小米、红枣洗净，加入适量的清水，煮至小米开花，加入适量的调味即可，具有补血养颜的功效。

3、红薯小米粥：将小米、红薯洗净，加入适量的清水，煮至小米开花，加入适量的调味即可，具有养胃、润肺的功效。

4、莲子小米粥：将小米、莲子洗净，加入适量的清水，煮至小米开花，加入适量的调味即可，具有养心安神、润肺止咳的功效。

小米粥的注意事项

1、小米不宜与杏仁、猪肉、鸡肉等食材同食，以免产生反应。

2、小米粥不宜过稠，以免影响消化吸收。

3、小米粥不宜长时间煮沸，以免营养流失。

小米粥作为一款营养美味又健康的主食，具有很高的食用价值，了解小米粥的热量，有助于我们在享受美味的同时，也能关注到健康，适量食用小米粥，为我们的身体补充所需的营养。

相关阅读：

1、猕猴桃保鲜之道，揭秘存放时长与美味延续

2、里脊肉，揭秘美食界的神秘佳品

3、探寻佛跳墙故里，揭秘美食瑰宝的传奇诞生地

4、轻松泡发干海参，尽享海参佳肴美味教程

5、盐帮菜的美食探源之旅