川菜调料

1、麻辣豆瓣酱：豆瓣酱是川菜的灵魂，以其独特的麻辣鲜香蜚声海内外，它由豆类、辣椒、盐等原料经过发酵精制而成，是制作川菜不可或缺的调味佳品。

2、花椒：花椒在川菜中扮演着不可或缺的角色，以其麻、辣、香三味俱全而著称，花椒品种丰富，其中茂县花椒尤为知名。

3、老姜：老姜辛辣浓郁，香气扑鼻，常用于川菜中提鲜去腥，是烹饪中的佳品。

川茶

1、龙井茶：龙井茶产自平原，以其色、香、味、形“四绝”闻名，龙井茶汤色碧绿，香气清幽，味道鲜爽。

2、雀舌茶：雀舌茶产自峨眉山，外形扁平似雀舌，色泽翠绿，香气浓郁，味道鲜爽回甘。

3、蒙顶甘露：蒙顶甘露产自雅安蒙顶山，以其香气独特、味道醇厚而著称。

川果

1、桃子：桃子品种繁多，其中彭州、眉山等地的桃子尤为著名，色泽鲜亮，口感甜美。

2、梨：梨肉质细嫩，汁多味甜，南充的南江梨、广安的广安梨等品种尤为受欢迎。

3、苹果：苹果品种丰富，雅安、眉山等地的苹果色泽鲜亮，口感脆甜。

川药

1、麻黄：麻黄产自阿坝、甘孜等地，具有发汗解表、止咳平喘等功效。

2、黄连：黄连产自峨眉山、雅安等地，具有清热解毒、泻火燥湿等功效。

3、川芎：川芎产自峨眉山、雅安等地，具有活血行气、祛风止痛等功效。

川酒

1、泸州老窖：泸州老窖产自泸州，是四大名酒之一，酒液清澈透明，香气浓郁，味道醇厚。

2、五粮液：五粮液产自宜宾，是五大名酒之一，酒液色泽金黄，香气独特，味道甘甜。

3、江小白：江小白产自四川，是一款具有特色的白酒，酒液清澈透明，口感醇厚，回味悠长。

川绣

川绣以其精湛的技艺、丰富的图案、独特的风格而著称，蜀绣、蜀锦、蜀布等都是刺绣艺术的杰出代表。

这些土特产不仅丰富了人们的餐桌，也为四川的经济和文化发展做出了巨大贡献，品味特产，即是品味巴蜀大地的独特风情。