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蛋白质补充宝典,轻松达标的食物推荐

作者:郑凯文 发布时间:2025-05-29 21:08:58

肉类

<img src="http://huixuw.com/zb_users/upload/2025/05/20250529210523174852392355670.jpeg" alt="肉类蛋白质来源">

1、瘦肉:鸡胸肉、鸭胸肉、牛肉、羊肉等瘦肉是优质的蛋白质来源,鸡胸肉蛋白质含量最高,每100克含约31克蛋白质。

2、禽蛋:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等禽蛋富含优质蛋白质,易于消化吸收,每100克鸡蛋含约13克蛋白质。

3、海鲜:虾、蟹、贝类等海鲜富含优质蛋白质,脂肪含量低,每100克虾含约17克蛋白质。

豆制品

1、豆腐:豆腐是豆制品中的佼佼者,富含优质蛋白质和多种氨基酸,每100克豆腐含约8克蛋白质。

2、豆浆:豆浆同样是豆制品的常见形式,富含蛋白质,每100毫升豆浆含约3.5克蛋白质。

3、豆腐干、豆腐皮等:这些豆制品也含有较高的蛋白质,适合作为蛋白质的补充来源。

奶制品

1、牛奶:牛奶是蛋白质的重要来源,每100毫升牛奶含约3.3克蛋白质。

2、奶酪:奶酪富含蛋白质,口感独特,每100克奶酪含约25克蛋白质。

3、酸奶:酸奶含有益生菌,有助于消化吸收,同时富含蛋白质,每100克酸奶含约3.1克蛋白质。

植物性食物

1、豆类:黄豆、黑豆、绿豆、红豆等豆类富含优质蛋白质,每100克黄豆含约36克蛋白质。

2、谷物:小麦、玉米、燕麦等谷物含有一定量的蛋白质,每100克小麦含约12克蛋白质。

3、蔬菜:菠菜、西兰花、花菜等部分蔬菜也含有一定量的蛋白质,每100克菠菜含约2.9克蛋白质。

坚果

坚果如核桃、杏仁、腰果等富含蛋白质,同时含有不饱和脂肪酸,有益于心血管健康,每100克核桃含约15克蛋白质。

在日常生活中,您可以根据个人口味和需求,合理搭配这些食物,确保摄入充足的蛋白质,请注意蛋白质的摄入量,过量摄入可能导致负担加重,建议每天蛋白质摄入量占总热量的10%-15%为宜。

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