自古以来，阿胶就被誉为滋补圣品，具有补血养颜、润燥止咳的功效，在中医理论中，阿胶性平、味甘，归肺、肝、肾经，对于血虚、面色苍白、头晕目眩等症状有很好的改善作用，阿胶炖什么最补血呢？本文将为您揭秘家常滋补食谱，让您轻松滋补养生。

阿胶炖红枣

红枣含有丰富的维生素和矿物质，具有补血养颜的功效，将阿胶与红枣搭配炖煮，既能发挥阿胶的补血作用，又能增强红枣的滋补效果。

【食材】

阿胶10克，红枣10颗，适量。

【做法】

1、将阿胶捣碎，红枣洗净去核。

2、将红枣放入炖锅中，加入适量水，大火烧开后转小火炖煮。

3、待红枣炖至软烂时，加入阿胶和，继续炖煮至阿胶完全溶解。

4、炖好的阿胶红枣汤即可食用。

阿胶炖枸杞

枸杞具有滋补、益精明目的作用，与阿胶搭配炖煮，可以增强补血效果，同时也有助于改善视力。

【食材】

阿胶10克，枸杞10克，适量。

【做法】

1、将阿胶捣碎，枸杞洗净。

2、将枸杞放入炖锅中，加入适量水，大火烧开后转小火炖煮。

3、待枸杞炖至软烂时，加入阿胶和，继续炖煮至阿胶完全溶解。

4、炖好的阿胶枸杞汤即可食用。

阿胶炖鸡蛋

鸡蛋含有丰富的蛋白质和卵磷脂，具有滋阴养血的作用，将阿胶与鸡蛋搭配炖煮，既能补充营养，又能补血养颜。

【食材】

阿胶10克，鸡蛋2个，适量。

【做法】

1、将阿胶捣碎，鸡蛋打散。

2、将鸡蛋液倒入炖锅中，加入适量水，大火烧开后转小火炖煮。

3、待鸡蛋液炖至半熟时，加入阿胶和，继续炖煮至阿胶完全溶解。

4、炖好的阿胶鸡蛋汤即可食用。

阿胶炖花生

花生含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，具有补血润燥的功效，将阿胶与花生搭配炖煮，可以增强补血效果，同时也有助于润肠通便。

【食材】

阿胶10克，花生50克，适量。

【做法】

1、将阿胶捣碎，花生洗净。

2、将花生放入炖锅中，加入适量水，大火烧开后转小火炖煮。

3、待花生炖至软烂时，加入阿胶和，继续炖煮至阿胶完全溶解。

4、炖好的阿胶花生汤即可食用。

阿胶炖黑

黑具有滋补、润燥通便的作用，将阿胶与黑搭配炖煮，可以增强补血效果，同时也有助于改善便秘。

【食材】

阿胶10克，黑30克，适量。

【做法】

1、将阿胶捣碎，黑炒香。

2、将黑放入炖锅中，加入适量水，大火烧开后转小火炖煮。

3、待黑炖至软烂时，加入阿胶和，继续炖煮至阿胶完全溶解。

4、炖好的阿胶黑汤即可食用。

阿胶炖什么最补血？以上五种家常滋补食谱都是不错的选择，在食用阿胶时，请注意适量，避免过量食用导致身体不适，保持良好的作息和饮食习惯，才能更好地发挥阿胶的滋补作用，祝您身体健康，面色红润！

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