随着生活节奏的加快，越来越多的人开始重视家庭烹饪，不仅因为烹饪可以带来美味的食物，更因为它是家庭生活的重要组成部分，能够增进家庭成员之间的感情，家里做饭需要哪些东西呢？以下是一份详细的厨房必备清单，帮助你打造一个功能齐全、操作便捷的厨房环境。

厨房用具

1、厨房砧板：砧板是厨房中不可或缺的工具，用于切割、剁碎食材，常见的砧板有木砧板、竹砧板和塑料砧板等，选择时可根据个人好和用途来定。

2、厨房：一把好的是烹饪的得力助手，常见的厨房包括菜刀、剪刀、切菜刀、削皮刀等，购买时，要选择锋利、耐用、易于清洁的。

3、厨房铲子：铲子用于翻炒、搅拌食物，常见的有炒锅铲、汤锅铲等，选择时，要考虑铲子的材质、和把手的设计。

4、厨房勺子：勺子用于舀取、搅拌食物，常见的有汤勺、饭勺、糖勺等，选择时，要考虑勺子的材质、和把手的设计。

5、厨房漏网：漏网用于过滤、捞取食物，常见的有炒菜漏网、蒸菜漏网等，选择时，要考虑漏网的材质、和网孔的密度。

6、厨房夹子：夹子用于夹取食物，常见的有菜夹、鱼夹等，选择时，要考虑夹子的材质、和夹取力。

烹饪器具

1、炒锅：炒锅是厨房中必备的烹饪器具，用于炒菜、煮面等，选择时，要考虑锅的材质、和导热性能。

2、煮锅：煮锅用于煮汤、煮面等，选择时，要考虑锅的材质、和保温性能。

3、蒸锅：蒸锅用于蒸菜、蒸蛋等，选择时，要考虑锅的材质、和蒸气分布。

4、烤箱：烤箱用于烤制食物，如烤鸡、烤肉等，选择时，要考虑烤箱的容量、温度控制等。

5、微波炉：微波炉用于快速加热、解冻食物，选择时，要考虑微波炉的容量、功率和功能。

储物器具

1、储物柜：储物柜用于存放厨房用具、食材等，选择时，要考虑柜子的材质、和收纳空间。

2、食品储物盒：食品储物盒用于存放食材，如米、面、油等，选择时，要考虑盒子的材质、和密封性能。

3、瓶子：瓶子用于存放油、醋、酱油等调料，选择时，要考虑瓶子的材质、和标签。

4、厨房纸巾：厨房纸巾用于擦拭手、餐具等，选择时，要考虑纸巾的材质、厚度和吸水性。

必备物品

1、食品保鲜膜：食品保鲜膜用于包裹食材，保持新鲜，选择时，要考虑保鲜膜的厚度、透明度和密封性能。

2、食品塑料袋：食品塑料袋用于装剩菜、垃圾等，选择时，要考虑塑料袋的厚度、耐用性和环保性。

3、厨房清洁剂：厨房清洁剂用于清洁厨房用具、地面等，选择时，要考虑清洁剂的成分、去污能力和环保性。

4、厨房手套：厨房手套用于防止手部，提高烹饪时的安全性，选择时，要考虑手套的材质、厚度和舒适度。

家里做饭需要的东西很多，但只要合理规划，就能够打造一个、实用的厨房，希望这份清单能帮助你更好地布置厨房，享受烹饪的乐趣。

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