随着宝宝逐渐成长，单一的母乳或配方奶已无法满足其营养需求，辅食的添加成为家长们关注的焦点，蓝莓作为富含维生素C、维生素K、钾、纤维素等营养素的，对宝宝的健康成长有着重要作用，蓝莓的皮较为坚硬，宝宝在食用时容易噎到，如何给宝宝制作去皮蓝莓辅食呢？本文将为您详细介绍。

蓝莓的营养价值

1、维生素C：有助于增强宝宝免疫力，预防感冒。

2、维生素K：有助于宝宝骨骼发育，预防骨质疏松。

3、钾：有助于维持宝宝心脏、肌肉和神经统的正常功能。

4、纤维素：有助于宝宝消化统的健康，预防便秘。

5、花青素：具有抗氧化作用，有助于保护宝宝的心血管统。

蓝莓去皮小技巧

1、冰冻法

将蓝莓放入冰箱冷冻室，冷冻2-3小时，待蓝莓结冰后，取出放入盆中，用流动水冲洗，蓝莓皮会变得容易剥离。

2、热水浸泡法

将蓝莓放入盆中，加入适量热水，浸泡5-10分钟，用手轻轻揉搓蓝莓，使皮与果肉分离，用清水冲洗干净。

3、压力法

将蓝莓放在砧板上，用刀背轻轻压碎，蓝莓皮会自然脱落，注意：此方法容易造成蓝莓果肉损伤，不建议用于制作宝宝辅食。

4、法

将蓝莓放入容器中，加入适量水，用清洗机清洗，的振动会使蓝莓皮与果肉分离，注意：清洗机并非每个家庭都具备，此方法实用性较低。

宝宝蓝莓辅食制作方法

1、蓝莓泥

将去皮蓝莓放入搅拌机中，加入适量水，搅拌成泥状，将蓝莓泥倒入碗中，用勺子搅拌均匀，即可给宝宝食用。

2、蓝莓果酱

将去皮蓝莓放入锅中，加入适量水、糖，煮至蓝莓变软，用勺子搅拌，煮至蓝莓出汁，关火，继续搅拌至果酱浓稠，将果酱装入瓶子中，冷藏保存。

3、蓝莓酸奶

将去皮蓝莓与酸奶混合，搅拌均匀，即可给宝宝食用。

注意事项

1、在给宝宝制作蓝莓辅食时，要注意选择新鲜、无污染的蓝莓。

2、蓝莓去皮后，要及时食用，以免营养成分流失。

3、蓝莓辅食适合6个月以上的宝宝食用，初次添加时要少量，观察宝宝是否有过敏反应。

4、蓝莓虽好，但过量食用可能导致宝宝腹泻，家长要注意控制宝宝食用量。

给宝宝制作去皮蓝莓辅食，既保证了营养，又避免了噎到宝宝的风险，希望本文能为家长们提供一些帮助，让宝宝健康成长。

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