随着人们对健康饮食的关注度不断提高，越来越多的营养元素被我们发现和重视，黄素，作为一种重要的营养素，具有抗氧化、抗炎、保护心血管等多种健康益处，哪些食物含有较高的黄素呢？让我们一起来看看吧。

绿叶蔬菜

绿叶蔬菜是黄素的重要来源，其中含量较高的有：

1、菠菜：菠菜中含有丰富的黄素，尤其是叶绿素，对肌肤健康大有裨益。

2、甘蓝：甘蓝富含黄素，尤其是黄体素，有助于保护视力、抗衰老。

3、菜心：菜心富含黄素，尤其是叶黄素，对心血管健康有很好的保护作用。

4、菜花：菜花中含有丰富的黄素，尤其是叶黄素和玉米黄质，对眼睛健康非常有益。

5、芥蓝：芥蓝富含黄素，尤其是叶黄素，有助于保护心血管。

橙

橙也是黄素的重要来源，以下几种黄素含量较高：

1、橙子：橙子富含黄素，尤其是叶黄素，有助于保护心血管、抗氧化。

2、葡萄柚：葡萄柚中含有丰富的黄素，尤其是玉米黄质，对眼睛健康有很好的保护作用。

3、柠檬：柠檬富含黄素，尤其是叶黄素，有助于保护心血管、抗氧化。

4、金桔：金桔中含有丰富的黄素，尤其是叶黄素，有助于保护心血管、抗氧化。

蛋黄

蛋黄是黄素的重要来源，尤其是叶黄素和玉米黄质，以下几种食物的蛋黄黄素含量较高：

1、鸡蛋：鸡蛋蛋黄中含有丰富的黄素，尤其是叶黄素和玉米黄质，对眼睛健康非常有益。

2、鸭蛋：鸭蛋蛋黄中含有丰富的黄素，尤其是叶黄素和玉米黄质，对眼睛健康有很好的保护作用。

3、鸭蛋黄：鸭蛋黄中含有丰富的黄素，尤其是叶黄素和玉米黄质，对眼睛健康非常有益。

坚果

坚果也是黄素的重要来源，以下几种坚果黄素含量较高：

1、核桃：核桃富含黄素，尤其是叶黄素和玉米黄质，对眼睛健康非常有益。

2、杏仁：杏仁中含有丰富的黄素，尤其是叶黄素和玉米黄质，对心血管健康有很好的保护作用。

3、核桃仁：核桃仁富含黄素，尤其是叶黄素和玉米黄质，对眼睛健康非常有益。

食物

1、豆类：豆类中含有丰富的黄素，尤其是叶黄素和玉米黄质，对心血管健康有很好的保护作用。

2、鱼类：鱼类中含有丰富的黄素，尤其是叶黄素和玉米黄质，对眼睛健康非常有益。

黄素是一种对健康有益的营养素，通过摄入富含黄素的食物，我们可以为身体带来诸多益处，在日常饮食中，我们要注意多样化摄入，确保营养均衡，也要注意适量摄入，避免过量摄入导致营养过剩，让我们一起关注黄素，为自己的健康加分吧！

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