贝类海鲜

1、扇贝：扇贝肉质鲜美，口感滑嫩，富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，在我国，扇贝主要分布在沿海地区，如山东、福建、浙江等地。

2、贻贝：贻贝质地细嫩，味道鲜美，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，贻贝在我国沿海地区广泛分布，是沿海居民餐桌上的常见美食。

3、扁蛤蜊：扁蛤蜊肉质鲜美，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，在我国，扁蛤蜊主要分布在山东、浙江、福建等沿海地区。

4、鲍鱼：被誉为“海味之冠”，鲍鱼肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，在我国沿海地区均有分布，其中以山东、福建、浙江等地的鲍鱼品质最为优良。

螺类海鲜

1、螺丝：螺丝肉质鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，在我国，螺丝主要分布在沿海地区，如山东、福建、浙江等地。

2、螺蛳：螺蛳肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，在我国，螺蛳主要分布在沿海地区，如山东、福建、浙江等地。

3、鲍螺：鲍螺肉质鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，鲍螺在我国沿海地区均有分布，其中以山东、福建、浙江等地的鲍螺品质最为优良。

蚌类海鲜

1、蚌肉：蚌肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，在我国，蚌肉主要分布在沿海地区，如浙江、福建等地。

2、蚬子：蚬子肉质鲜美，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，在我国，蚬子主要分布在沿海地区，如福建、浙江等地。

贝壳类海鲜

1、海螺：海螺肉质鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，在我国，海螺主要分布在沿海地区，如福建、浙江等地。

2、螺狮：螺狮肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，在我国，螺狮主要分布在沿海地区，如福建、浙江等地。

海鲜贝壳类是我国海洋美食的重要组成部分，不仅味道鲜美，而且营养丰富，在享受美味的同时，我们也应该关注海洋资源的保护，让这些美味的海鲜贝壳类继续为我们的生活增添色彩。

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