芒果，作为一种热带，以其鲜甜多汁、香气浓郁而深受人们爱，如何将芒果切得既美观又方便食用，却常常让人头疼，就让我们一起来学习几种实用的切芒果技巧，让你轻松切出芒果片。

准备工作

1、选择成熟的芒果：成熟的芒果果皮颜色鲜亮，手感较软，切开后果肉色泽金黄，口感最佳。

2、准备工具：一把锋利的刀、一把刀、一个砧板。

切芒果技巧

1、横切法

（1）将芒果洗净，放在砧板上，用刀沿着芒果的果核横切一刀，将芒果分成两半。

（2）用刀尖轻轻将芒果皮与果肉分离，取出果核。

（3）将芒果肉面朝上，用刀将芒果肉切成两半。

（4）将芒果肉切成薄片，即可食用。

2、竖切法

（1）将芒果洗净，放在砧板上，用刀沿着芒果的果核竖切一刀，将芒果分成两半。

（2）用刀尖轻轻将芒果皮与果肉分离，取出果核。

（3）将芒果肉面朝上，用刀将芒果肉切成两半。

（4）将芒果肉切成条状，再切成薄片，即可食用。

3、芒果条切法

（1）将芒果洗净，放在砧板上，用刀沿着芒果的果核横切一刀，将芒果分成两半。

（2）用刀尖轻轻将芒果皮与果肉分离，取出果核。

（3）将芒果肉面朝上，用刀将芒果肉切成条状。

（4）将芒果条切成薄片，即可食用。

4、芒果丁切法

（1）将芒果洗净，放在砧板上，用刀沿着芒果的果核横切一刀，将芒果分成两半。

（2）用刀尖轻轻将芒果皮与果肉分离，取出果核。

（3）将芒果肉面朝上，用刀将芒果肉切成小块。

（4）将芒果块切成丁状，即可食用。

注意事项

1、切芒果时，要确保刀锋利，以免切伤手指。

2、切芒果前，可以将芒果放在冰箱中冷藏一段时间，这样更容易切。

3、切芒果时，要顺着果肉的纹理切，这样切出的芒果片更加美观。

4、切好的芒果片要尽快食用，以免氧化变黑。

创意搭配

1、芒果沙拉：将切好的芒果片与（如、蓝莓）混合，加入酸奶或蜂蜜，制作成美味的沙拉。

2、芒果冰沙：将切好的芒果丁放入搅拌机中，加入适量的冰块和蜂蜜，搅拌成冰沙。

3、芒果布丁：将切好的芒果片与牛奶、糖、吉利丁粉等材料混合，制作成美味的芒果布丁。

掌握了以上切芒果技巧，相信你一定能轻松切出芒果片，享受美味的时光，快动手试试吧，让你的生活更加美好！

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