腰痛营养食谱,缓解腰痛的美食之道
腰痛是生活中常见的健康问题,很多人在忙碌的生活中不经意间就会感到腰部酸痛,腰痛的原因有很多,如长时间保持同一姿势、搬运重物、坐姿等,在日常生活中,除了注意正确的姿势和适当锻炼外,饮食调理也是缓解腰痛的重要手段,腰痛吃什么好呢?以下为您推荐几种有助于缓解腰痛的营养食谱。
黑豆炖猪腰
黑豆具有补肾益精、活血化瘀的功效,猪腰富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分,黑豆炖猪腰能够缓解腰痛,增强功能。
食材:黑豆50克,猪腰1个,生姜适量。
做法:
1、将黑豆用清水浸泡6小时,洗净。
2、猪腰洗净,去除筋膜,切成片状。
3、生姜切片。
4、锅中加入适量清水,放入黑豆、猪腰、姜片,大火煮沸后转小火炖煮1小时。
5、加入适量食盐调味即可。
核桃仁炒腰花
核桃仁具有补肾益智、润肠通便的功效,炒腰花能够补充腰部的营养,缓解腰痛。
食材:核桃仁50克,猪腰1个,生姜、葱、料酒、食盐各适量。
做法:
1、猪腰洗净,去除筋膜,切成薄片。
2、生姜切片,葱切段。
3、锅中加入适量清水,放入猪腰片,加入适量料酒焯水,捞出。
4、锅中放油,加入核桃仁炒熟,捞出。
5、锅中留底油,加入姜片、葱段爆香,放入猪腰片翻炒,加入核桃仁继续翻炒。
6、加入适量食盐调味即可。
枸杞红枣炖羊肉
枸杞具有滋补、益精明目的功效,红枣能够补气养血,枸杞红枣炖羊肉适合腰痛伴有腰膝酸软、头晕耳鸣等症状的人群。
食材:羊肉500克,枸杞30克,红枣10枚,生姜适量。
做法:
1、羊肉洗净,切成块状。
2、枸杞、红枣洗净。
3、锅中加入适量清水,放入羊肉、枸杞、红枣、生姜,大火煮沸后转小火炖煮2小时。
4、加入适量食盐调味即可。
山药炖鸡汤
山药具有健脾益胃、补肾养阴的功效,鸡汤富含蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分,山药炖鸡汤适合腰痛伴有脾胃虚弱、食欲不振等症状的人群。
食材:山药300克,鸡肉500克,生姜、葱、料酒、食盐各适量。
做法:
1、山药去皮,切成块状。
2、鸡肉洗净,切成块状。
3、生姜切片,葱切段。
4、锅中加入适量清水,放入鸡肉、生姜、葱段,大火煮沸后转小火炖煮1小时。
5、加入山药继续炖煮30分钟。
6、加入适量食盐调味即可。
腰痛患者在日常生活中要注意饮食调理,多吃一些具有补肾、活血、养血、健脾等功效的食物,保持良好的生活习惯,适当进行腰背部的锻炼,有助于缓解腰痛困扰,在饮食调理的同时,如腰痛症状严重或持续不见好转,应及时就医。
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