碘是必需的微量元素之一，对于维持甲状腺的正常功能至关重要，在我国，由于地理环境的原因，部分地区的水源和土壤中碘含量较低，适量摄入碘对于预防甲状腺疾病尤为重要，哪些食物中含有较高的碘呢？以下为您盘点一下那些碘含量丰富的美食。

海产品

1、海带：海带是众所周知的含碘，每100克海带中含碘量高达2400毫克，是陆地上食物中含碘量最高的，海带可以凉拌、炖汤或做成海带丝等多种食用方式。

2、紫菜：紫菜同样富含碘，每100克紫菜中含碘量约为200毫克，紫菜可以用来煮汤、炒菜或做寿司等。

3、海鱼：如鲢鱼、鳕鱼、鲅鱼等海鱼都含有较高的碘，海鱼可以清蒸、红烧或做成鱼丸等。

4、海虾：海虾的碘含量也很高，每100克海虾中含碘量约为150毫克，海虾可以炒、煮或做成虾球等。

5、海蟹：海蟹的碘含量也不低，每100克海蟹中含碘量约为120毫克，海蟹可以清蒸、红烧或做成蟹黄炒饭等。

动物内脏

1、羊肝：羊肝的碘含量较高，每100克羊肝中含碘量约为150毫克，羊肝可以红烧、炖汤或做成羊肝粥等。

2、牛肝：牛肝的碘含量也很高，每100克牛肝中含碘量约为120毫克，牛肝可以红烧、炖汤或做成牛肝粥等。

3、鸡肝：鸡肝的碘含量同样丰富，每100克鸡肝中含碘量约为100毫克，鸡肝可以红烧、炖汤或做成鸡肝粥等。

蛋类

1、鸡蛋：鸡蛋的碘含量也不低，每100克鸡蛋中含碘量约为30毫克，鸡蛋可以煮、炒、蒸等多种食用方式。

2、鸭蛋：鸭蛋的碘含量与鸡蛋相似，每100克鸭蛋中含碘量约为30毫克，鸭蛋可以煮、炒、蒸等多种食用方式。

蔬菜

1、菠菜：菠菜的碘含量较高，每100克菠菜中含碘量约为100毫克，菠菜可以炒、煮、凉拌等多种食用方式。

2、莴苣：莴苣的碘含量也不低，每100克莴苣中含碘量约为80毫克，莴苣可以炒、煮、凉拌等多种食用方式。

3、芥蓝：芥蓝的碘含量较高，每100克芥蓝中含碘量约为60毫克，芥蓝可以炒、煮、凉拌等多种食用方式。

坚果

1、腰果：腰果的碘含量较高，每100克腰果中含碘量约为100毫克，腰果可以炒、煮、烤等多种食用方式。

2、核桃：核桃的碘含量也不低，每100克核桃中含碘量约为60毫克，核桃可以生食、炒食、烤食等多种食用方式。

在日常饮食中，我们可以通过摄入以上这些高碘食物来满足身体对碘的需求，但需要注意的是，摄入过多的碘也会对身体健康造成影响，适量摄入才是关键，在日常生活中，我们要注意合理搭配饮食，确保身体健康。

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