小年，又称“扫尘节”，是我国传统的节日之一，在这个节日里，家家户户都会忙碌起来，打扫房屋，准备迎接新的一年的到来，而“小年吃什么”也成为家家户户关心的话题，下面，就让我们一起来盘点一下小年的传统美食，感受浓厚的节日氛围。

饺子

饺子，作为我国最具代表性的传统美食之一，在小年这天更是不可或缺，民间有“吃饺子，辞旧迎新”的说法，饺子的形状像元宝，寓意着财源滚滚，富贵连连，在包饺子的时候，人们还会在馅料中加入各种的食材，如白菜、韭菜、鱼肉等，寓意着来年生活美满。

年糕

年糕，又称“年年糕”，寓意着年年高升、步步高升，在我国南方地区，小年这天家家户户都会制作年糕，年糕的口感软糯，营养丰富，是春节期间的传统美食，制作年糕时，人们会将糯米粉和红糖、等食材混合，蒸煮成糕，寓意着新的一年甜甜蜜蜜。

汤圆

汤圆，又称“元宵”，是我国传统节日中的又一美食，在小年这天，吃汤圆寓意着团圆美满，汤圆的馅料丰富多样，有、豆沙、花生等，口感细腻，香甜可口，在汤圆的制作过程中，人们还会在汤圆中放入，寓意着新的一年财源滚滚。

糖瓜

糖瓜，是一种传统的节日食品，尤其在北方地区非常受欢迎，糖瓜外形圆润，口感香甜，寓意着新的一年甜甜蜜蜜，制作糖瓜时，人们会将糖浆熬制至浓稠，倒入模具中冷却成型，切成小块，即可食用。

炸鸡

炸鸡，作为一种美味佳肴，在小年这天也备受爱，炸鸡色泽金黄，外酥里嫩，口感鲜美，在炸鸡的制作过程中，人们还会在鸡肉中加入各种调料，如五香粉、辣椒粉等，使炸鸡更具风味。

鱼

鱼，在我国传统文化中象征着年年有余、富贵，在小年这天，家家户户都会准备鱼这道美食，鱼的做法多样，有红烧、清蒸、糖醋等，口感鲜美，营养丰富。

七、汤圆、年糕、饺子、糖瓜、炸鸡、鱼等美食，都是小年的传统美食，在这个庆的日子里，家人团聚，共享美食，共同迎接新的一年的到来，让我们在这个的节日里，感受传统文化的魅力，传承的优秀传统。

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