随着人们对健康饮食的日益关注，圣女果作为一种低热量、高营养的蔬菜，受到了越来越多人的爱，圣女果的卡路里是多少呢？本文将为您详细解析圣女果的营养价值及其卡路里含量，帮助您更好地了解这种美味又健康的食材。

圣女果的营养价值

圣女果，又称小番茄，是番茄的一种变种，因其小巧可爱、口感酸甜而受到消费者的爱，圣女果含有丰富的营养成分，具有以下几大特点：

1、维生素C：圣女果中含有丰富的维生素C，有助于提高免疫力，预防感冒，促进铁的吸收。

2、胡萝卜素：圣女果中的胡萝卜素在内可以为维生素A，有助于保护视力，维持皮肤健康。

3、抗氧化物质：圣女果中含有多种抗氧化物质，如番茄红素、番茄黄素等，有助于清除体内的自由基，延缓衰老。

4、纤维素：圣女果富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

5、低热量：圣女果热量较低，适合减肥期间食用。

圣女果的卡路里含量

圣女果的卡路里含量相对较低，每100克圣女果大约含有16千卡热量，下面我们具体来看一下不同种类圣女果的卡路里含量：

1、红色圣女果：每100克红色圣女果含有16千卡热量。

2、圣女果：每100克圣女果含有18千卡热量。

3、绿色圣女果：每100克绿色圣女果含有20千卡热量。

4、黑色圣女果：每100克黑色圣女果含有20千卡热量。

由此可见，圣女果的卡路里含量并不高，非常适合减肥、健身的人群食用。

圣女果的食用方法

圣女果的食用方法多样，既可以生吃，也可以烹饪，以下是一些常见的圣女果食用方法：

1、生吃：将圣女果洗净，可以直接食用，口感酸甜可口。

2、番茄炒蛋：将圣女果与鸡蛋一起炒，味道鲜美，营养丰富。

3、番茄沙拉：将圣女果与蔬菜搭配，加入沙拉酱，清爽可口。

4、番茄炖牛腩：将圣女果与牛腩一起炖煮，汤汁浓郁，营养丰富。

圣女果的选购与保存

选购圣女果时，应注意以下几点：

1、观察颜色：圣女果的颜色鲜，无损伤，表面光滑。

2、闻气味：圣女果应无异味，无腐烂。

3、重量：挑选重量适中、饱满的圣女果。

圣女果的保存方法如下：

1、冷藏：将圣女果放入冰箱冷藏，可保鲜3-5天。

2、阴凉通风：将圣女果放在阴凉通风处，避免光直射，可保鲜5-7天。

圣女果是一种低热量、高营养的蔬菜，含有丰富的维生素C、胡萝卜素、抗氧化物质等营养成分，每100克圣女果大约含有16千卡热量，适合减肥、健身的人群食用，在选购和保存圣女果时，应注意挑选新鲜、饱满的果实，并保持通风阴凉，希望本文能帮助您更好地了解圣女果的营养价值、卡路里含量以及食用方法，让您在享受美味的同时，也能保持健康。

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