糖醋排骨

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糖醋排骨作为糖醋菜系中的佼佼者，选用肉质鲜嫩的排骨，经过腌制、油炸，再以糖和醋的黄金比例调制成酱汁烹煮，使排骨外酥里嫩，酸甜适中，这道菜色泽红亮，口感丰富，无疑是餐桌上的一道亮丽风景。

糖醋里脊

糖醋里脊选用猪里脊肉，切成薄片，腌制、油炸后，再用糖醋酱汁烹煮，里脊肉鲜嫩多汁，糖醋酱汁酸甜可口，色泽金黄，口感滑嫩，成为家常菜中的经典之作。

糖醋鲤鱼

糖醋鲤鱼选用鲜活鲤鱼，去鳞、去内脏、去头尾，炸至外皮酥脆，再用糖和醋调制出的酱汁烹煮，鲤鱼酸甜适中，外酥里嫩，色泽鲜亮，鱼肉鲜嫩，是宴席上的高档菜肴。

糖醋藕片

糖醋藕片选用新鲜藕，切成薄片，焯水、油炸后，再用糖醋酱汁烹煮，藕片酸甜可口，口感脆嫩，是一道简单易做的家常菜。

糖醋鸡翅

糖醋鸡翅选用鲜嫩的鸡翅，腌制、油炸后，再用糖醋酱汁烹煮，鸡翅外酥里嫩，酸甜适中，深受人们喜爱。

糖醋里脊卷

糖醋里脊卷选用猪里脊肉，切成薄片，裹上鸡蛋液和淀粉，卷成卷状，炸至金黄，再用糖醋酱汁烹煮，里脊卷酸甜可口，外酥里嫩，色泽诱人，是一道宴席上的佳肴。

糖醋蒜苔

糖醋蒜苔选用鲜嫩的蒜苔，切段后焯水，再用糖醋酱汁烹煮，蒜苔酸甜可口，口感脆嫩，是一道家常菜中的美味佳肴。

糖醋茄子

糖醋茄子选用新鲜的茄子，切成条状，油炸后，再用糖醋酱汁烹煮，茄子酸甜可口，口感绵软，是一道简单易做的家常菜。

糖醋花生

糖醋花生选用新鲜花生，油炸后，再用糖和醋调制出的酱汁烹煮，花生酸甜可口，口感香脆，是一道下酒小菜。

糖醋豆腐

糖醋豆腐选用嫩豆腐，切成小块，焯水后，再用糖醋酱汁烹煮，豆腐酸甜可口，口感嫩滑，是一道家常菜中的美味佳肴。

糖醋菜系中的美味佳肴繁多，每一道都能让人回味无穷，在日常生活中，不妨尝试制作这些糖醋美食，为家人和朋友带来美好的味蕾享受。

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