维生素是所必需的有机化合物，虽然它们的需求量不大，但对维持健康、促进生长发育和预防疾病起着至关重要的作用，维生素食物种类繁多，涵盖了我们日常饮食中的各种食材，以下将为您盘点常见的维生素食物，帮助您在日常饮食中更好地补充维生素。

维生素A

维生素A是一种脂溶性维生素，对维持视力、增强免疫力、促进生长发育等具有重要作用，富含维生素A的食物有：

1、动物性食物：肝脏、鱼肝油、奶制品、鸡蛋等；

2、植物性食物：胡萝卜、南瓜、菠菜、红薯、玉米等。

维生素B群

维生素B群是一组水溶性维生素，包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12等，它们参与的能量代谢、神经统功能、心血管健康等，富含维生素B群的食物有：

1、全谷物：燕麦、糙米、全麦面包等；

2、豆类：黄豆、黑豆、绿豆等；

3、肉类：牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类等；

4、奶制品：牛奶、酸奶、奶酪等；

5、坚果：杏仁、核桃、腰果等；

6、蔬菜：西红柿、土豆、胡萝卜、菠菜等。

维生素C

维生素C是一种水溶性维生素，具有抗氧化、增强免疫力、促进铁吸收等作用，富含维生素C的食物有：

1、柑橘类：橙子、柚子、柠檬、葡萄柚等；

2、番茄、青椒、等蔬菜；

3、坚果：、猕猴桃、芒果等。

维生素D

维生素D是一种脂溶性维生素，有助于钙、磷的吸收，维持骨骼健康，富含维生素D的食物有：

1、鱼类：三文鱼、鲈鱼、鲑鱼等；

2、鸡蛋：蛋黄；

3、奶制品：牛奶、酸奶、奶酪等；

4、肉类：牛肉、羊肉等；

5、酵母、蘑菇等。

维生素E

维生素E是一种脂溶性维生素，具有抗氧化、保护细胞膜、延缓衰老等作用，富含维生素E的食物有：

1、坚果：杏仁、核桃、花生等；

2、植物油：橄榄油、葵花籽油、玉米油等；

3、蔬菜：菠菜、胡萝卜、西兰花等；

4、鸡蛋：蛋黄；

5、肉类：牛肉、羊肉等。

维生素食物种类繁多，我们应合理搭配饮食，确保摄入充足的维生素，在日常饮食中，多食用富含维生素的食物，有助于维持身体健康，预防疾病，还要注意避免过量摄入维生素，以免造成身体不适。

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