板栗，作为富含营养、口感独特的坚果，一直以来都深受人们的喜爱，板栗的壳却常常让人感到头疼，因为它既硬又难以剥离，就为大家介绍几个简单实用的板栗去皮小技巧，让你轻松享用每一口美味板栗。

热水浸泡法

1. 将板栗放入冷水中浸泡大约10分钟，让板栗充分吸收水分。

2. 将浸泡好的板栗放入锅中，加入足够的水，确保水能完全覆盖板栗。

3. 大火煮沸后，转小火煮5-10分钟，让板栗内部充分熟透。

4. 煮好的板栗捞出，放入冷水中浸泡片刻，这样板栗的皮会更容易剥离。

5. 用手轻轻搓洗板栗，即可轻松去除外壳。

微波炉加热法

1. 将板栗放入微波炉专用的容器中。

2. 用湿布或保鲜膜轻轻覆盖容器，以防止水分过度蒸发。

3. 将容器放入微波炉，选择高火加热2-3分钟。

4. 取出板栗，用筷子轻轻一夹，外壳便会轻松剥落。

烤箱烤制法

1. 将板栗洗净，放入烤盘中。

2. 预热烤箱至200℃。

3. 将烤盘放入烤箱中层，烤制10-15分钟。

4. 烤至板栗表面微焦，取出。

5. 用手轻轻搓洗板栗，即可轻松去皮。

高压锅煮制法

1. 将板栗洗净，放入锅中。

2. 加入足够的水，水量需没过板栗。

3. 大火煮沸后，转小火煮5-10分钟。

4. 转为高压锅，继续煮5-10分钟。

5. 关火，待高压锅自然放气后，取出板栗。

6. 用手轻轻搓洗板栗，即可轻松去皮。

蒸煮法

1. 将板栗洗净，放入锅中。

2. 加入足够的水，水量要完全覆盖板栗。

3. 大火煮沸后，转小火煮5-10分钟。

4. 将板栗捞出，放入蒸锅中。

5. 蒸制10-15分钟，直至板栗熟透。

6. 取出板栗，用手轻轻搓洗，即可去皮。

刀切法

1. 将板栗洗净，用刀在板栗的顶部划一个十字。

2. 将划好的板栗放入锅中，加入足够的水。

3. 大火煮沸后，转小火煮5-10分钟。

4. 煮好的板栗捞出，用刀轻轻一剥，即可去皮。

六种方法，您可以根据个人喜好和实际情况灵活选择，希望这些小窍门能帮助您轻松去皮，尽情享受美味板栗，在剥皮过程中，请注意安全，避免划伤手指，祝您剥皮愉快，美味板栗尽享无穷！

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