胃寒，即脾胃虚寒，是一种常见的消化统疾病，在寒冷的冬季，胃寒症状更容易加重，给人们的生活带来困扰，胃寒患者应该吃什么可以暖胃呢？以下为您介绍一些暖胃食谱，助您度过寒冷的冬季。

生姜红枣茶

生姜具有温中止呕、发汗解表的作用，红枣则能补中益气、养血安神，将生姜和红枣一起泡茶饮用，能有效缓解胃寒症状。

材料：生姜3片，红枣5颗，清水适量。

做法：

1、将生姜洗净切片，红枣洗净去核。

2、将生姜和红枣放入茶壶中，加入适量清水。

3、煮沸后转小火继续煮钟。

4、关火，待茶水稍凉后即可饮用。

胡椒猪肚汤

胡椒具有温中散寒、健胃消食的作用，猪肚则能补中益气、健脾养胃，胡椒猪肚汤是一道非常适合胃寒患者的暖胃汤品。

材料：猪肚1个，胡椒10克，生姜适量，清水适量。

做法：

1、将猪肚洗净，用面粉搓洗，去除异味。

2、将猪肚切成条状，生姜切片。

3、将猪肚、胡椒和生姜放入煲内，加入适量清水。

4、煮沸后转小火慢炖2小时，待猪肚熟烂即可食用。

羊肉胡萝卜汤

羊有温中补虚、温肾壮的作用，胡萝卜富含β-胡萝卜素、维生素A等营养成分，有助于暖胃养胃。

材料：羊肉500克，胡萝卜1根，生姜适量，清水适量。

做法：

1、将羊肉洗净切块，胡萝卜洗净切块，生姜切片。

2、将羊肉、胡萝卜和生姜放入煲内，加入适量清水。

3、煮沸后转小火慢炖2小时，待羊肉熟烂即可食用。

小米南瓜粥

小米具有养胃健脾、和中益气的功效，南瓜富含β-胡萝卜素、维生素A等营养成分，有助于暖胃养胃。

材料：小米50克，南瓜100克，清水适量。

做法：

1、将小米洗净，南瓜去皮切块。

2、将小米和南瓜放入煲内，加入适量清水。

3、煮沸后转小火慢炖1小时，待小米和南瓜熟烂即可食用。

红糖姜茶

红糖具有温中散寒、暖胃止痛的作用，生姜则能温中止呕、发汗解表，红糖姜茶是一道简单易做的暖胃饮品。

材料：红糖适量，生姜适量，清水适量。

做法：

1、将生姜洗净切片。

2、将生姜和红糖放入茶壶中，加入适量清水。

3、煮沸后转小火继续煮钟。

4、关火，待茶水稍凉后即可饮用。

胃寒患者在日常生活中应注意饮食调理，多吃一些暖胃食物，以缓解胃寒症状，以上介绍的这些暖胃食谱，既美味又具有很好的暖胃效果，希望对胃寒患者有所帮助，保持良好的生活习惯，适当锻炼，也是缓解胃寒症状的重要途径。

相关阅读：

1、奶粉与纯牛奶营养对比解析，适宜人群全面分析

2、鸡蛋蛋白质之冠，揭秘营养宝库中的佼佼者

3、酸奶与牛奶营养对决，谁才是营养冠军？

4、银耳不宜隔夜食用，揭秘食品安全与营养保留之谜

5、地下营养宝库，根茎类蔬菜全面解析