济南，这座历史悠久的泉城，不仅以泉水闻名，其美食文化同样独具特色，在济南的大街小巷，各种美食琳琅满目，而其中一种名为“炸薄荷”的小吃，更是深受当地人爱，济南哪里有炸薄荷呢？就让我们一起走进济南，探寻炸薄荷的绝妙之地。

济南炸薄荷的历史渊源

炸薄荷，又称炸薄荷叶，是一种将新鲜薄荷叶裹上面糊，炸至金黄酥脆的小吃，它起源于我国南方，后来传入济南，经过当地人民的改良，逐渐形成了独特的风味，济南炸薄荷色泽碧绿，口感酥脆，带有淡淡的薄荷清香，既可当零食，也可作为茶点，深受广大食客爱。

济南炸薄荷的绝妙之地

1、济南老街

济南老街位于济南市历下区，这里保留了济南古城的风貌，街道两旁商铺林立，各种特吃应有尽有，在老街的一家名为“薄荷香”的店铺里，你可以品尝到正宗的济南炸薄荷，这家店铺已有几十年历史，制作的炸薄荷选材严格，工艺独特，是济南炸薄荷的佼佼者。

2、济南泉城广场

泉城广场是济南的标志性建筑之一，广场周边美食琳琅满目，你可以找到一家名为“泉城炸薄荷”的店铺，这家店铺的炸薄荷以薄荷叶新鲜、炸制工艺精湛而著称，在这里品尝炸薄荷，既能欣赏到泉城美景，又能满足你的味蕾。

3、济南大学城

济南大学城位于济南市历城区，这里汇聚了众多高校，美食文化丰富多彩，在大学城附近的一家名为“薄荷园”的店铺，你可以品尝到地道的济南炸薄荷，这家店铺的炸薄荷选材上乘，实惠，是学生们课余时间的好去处。

4、济南大明湖

大明湖是济南的著名景点，湖畔美食众多，在湖边的一家名为“湖畔薄荷”的店铺，你可以品尝到美味的炸薄荷，这家店铺的炸薄荷以薄荷叶新鲜、炸制工艺精湛而闻名，是游客们品尝济南特吃的好去处。

济南炸薄荷的制作方法

1、准备材料：新鲜薄荷叶、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、食用油。

2、将薄荷叶洗净，沥干水分，切成小块。

3、鸡蛋打散，加入面粉、盐、胡椒粉，搅拌均匀，制成面糊。

4、将薄荷叶裹上面糊，放入油锅中炸至金黄酥脆。

5、捞出炸好的薄荷，沥干油分，即可食用。

济南炸薄荷作为济南特吃，深受当地人爱，在济南，你可以在老街、泉城广场、大学城、大明湖等地找到美味的炸薄荷，快来济南，一起品尝这道独特的美食吧！

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