馒头作为我国传统的面食之一，深受人们的爱，随着烤箱的普及，越来越多的人选择用烤箱来烤馒头，因为烤箱烤馒头具有操作简单、干净卫生、口感酥脆等优点，用烤箱烤馒头要多久呢？本文将为您详细解答。

准备材料

在烤馒头之前，我们需要准备好以下材料：

1、面粉：500克

2、温水：250毫升

3、干酵母：5克

4、白糖：10克（可选）

5、盐：3克（可选）

6、植物油：适量

制作过程

1、将面粉、白糖、盐混合均匀，。

2、将温水倒入酵母中，静置钟，待酵母充分溶解。

3、将溶解好的酵母水倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。

4、将面团放入盆中，盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至原来的两倍大。

5、发酵好的面团取出，轻轻按压排气，分割成均匀的小面团。

6、将小面团搓成圆柱形，放入烤盘中，注意之间要留出一定的间距。

7、在面团表面刷上一层植物油，用叉子在表面扎几个小孔，防止馒头在烤制过程中膨胀破裂。

8、预热烤箱至180℃，将烤盘放入烤箱中层，烤制1钟。

9、烤至表面金黄，即可取出。

用烤箱烤馒头要多久

1、发酵时间：根据酵母和室温的不同，发酵时间约为1-2小时，当面团发酵至原来的两倍大时，即可进行下一步操作。

2、烤制时间：预热烤箱至180℃，将烤盘放入烤箱中层，烤制1钟，具体时间可能因烤箱功率和馒头而有所不同，请根据实际情况进行调整。

3、注意事项：

（1）发酵过程中，面团表面可能会出现气泡，这是正常的，无需担心。

（2）在烤制过程中，如果馒头表面颜色过深，可以适当调整烤箱温度或烤制时间。

（3）烤制完成后，取出馒头放在晾架上晾凉，以免馒头过于湿润。

用烤箱烤馒头要多久，这个问题并没有一个固定的答案，因为影响因素较多，但只要掌握了上述技巧，相信您一定能轻松烤出美味的馒头，希望本文对您有所帮助，祝您烤馒头愉快！

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