随着生活节奏的加快，电压力锅因其便捷、高效的特点，逐渐成为厨房中的热门电器，在众多烹饪功能中，电压力锅做排骨更是深受欢迎，电压力锅做排骨用哪个型号好呢？本文将为您详细解析。

电压力锅做排骨的优势

1、省时省力：电压力锅通过高压烹饪，大大缩短了烹饪时间，让排骨更快熟透。

2、营养保留：电压力锅的密封性能好，烹饪过程中营养流失较少，保留了排骨的原汁原味。

3、操作简便：电压力锅一键操作，轻松完成烹饪过程，适合忙碌的现代人。

电压力锅做排骨的选购要点

1、容量：根据家庭成员数量和排骨的分量选择合适的容量，3-5人家庭选择3-4升的电压力锅较为合适。

2、压力值：电压力锅的压力值越高，烹饪时间越短，但也要注意不要选择压力值过高的型号，以免影响安全。

3、食材兼容性：选择具有多种烹饪功能的电压力锅，如炖、煮、蒸、烤等，方便烹饪各种食材。

4、材质：电压力锅的内胆材质对烹饪效果有很大影响，不粘锅、不锈钢锅等材质较为耐用，且易于清洗。

5、安全性能：选择具有安全保护装置的电压力锅，如自动泄压、过热保护、防干烧等，确保烹饪过程中的安全。

电压力锅做排骨推荐型号

1、苏泊尔C21-SDHCG10-200

苏泊尔C21-SDHCG10-200是一款3升容量、高压值的电压力锅，具有多种烹饪功能，其不粘锅内胆易于清洗，安全性能高，适合家庭使用。

2、九JYK-50Y3

九JYK-50Y3是一款4升容量、高压值的电压力锅，具有多种烹饪功能，其内胆采用食品级不锈钢材质，耐用且易于清洗，适合家庭使用。

3、美的MB-HS5011

美的MB-HS5011是一款5升容量、高压值的电压力锅，具有多种烹饪功能，其内胆采用不粘锅材质，易于清洗，安全性能高，适合家庭使用。

4、小熊DKZC-A30N1

小熊DKZC-A30N1是一款3升容量、高压值的电压力锅，具有多种烹饪功能，其内胆采用食品级不锈钢材质，耐用且易于清洗，适合家庭使用。

电压力锅做排骨的做法

1、准备材料：排骨、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、八角、桂皮等。

2、将排骨洗净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质。

3、将焯水后的排骨捞出，用冷水冲洗干净。

4、在锅中加入适量油，放入生姜、大葱、八角、桂皮等香料炒香。

5、将焯水后的排骨放入锅中，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖等调味料翻炒均匀。

6、加入适量清水，放入电压力锅，选择合适的烹饪模式（如排骨炖煮）。

7、等待烹饪完成，即可享用美味的电压力锅排骨。

电压力锅做排骨，选对型号至关重要，通过以上介绍，相信您已经对电压力锅做排骨的选购有了更深入的了解，在选购时，注意容量、压力值、食材兼容性、材质和安全性能等方面，选择一款适合自己的电压力锅，让烹饪更加便捷、美味。

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