桑果，又称桑椹，是一种营养丰富的，含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，在我国，桑果不仅是一种美味的，还具有很高的药用价值，桑果表面可能会有灰尘、虫卵等杂质，因此清洗桑果是食用前的重要步骤，下面，我们就来详细介绍一下桑果如何洗。

准备工作

1、工具准备：准备一个干净的大盆、一把干净的刷子、一把干净的剪刀和一桶清水。

2、桑果选择：选择新鲜、成熟的桑果，避免选择发霉、腐烂的桑果。

清洗步骤

1、浸泡：将桑果放入大盆中，加入适量的清水，浸泡5-10分钟，这一步的目的是让桑果表面的灰尘和杂质更容易被清洗掉。

2、搅拌：用手轻轻搅拌桑果，让桑果在水中翻滚，使杂质和灰尘更容易脱落。

3、刷洗：用干净的刷子轻轻刷洗桑果表面，特别是桑果蒂部和凹陷的地方，这些地方容易藏污纳垢。

4、再次浸泡：刷洗完毕后，再次将桑果放入清水中浸泡5-10分钟，以便进一步清洗。

5、清洗桑果蒂部：用剪刀将桑果蒂部剪掉，这一步可以去除桑果蒂部的杂质和虫卵。

6、过滤：将清洗好的桑果捞出，放入过滤网中，用清水冲洗干净，去除残留的杂质。

7、晾干：将清洗干净的桑果放在干净的菜板上，用厨房纸巾或干净的布轻轻擦干水分。

注意事项

1、清洗桑果时，要保证工具的干净，避免二次污染。

2、清洗过程中，不要用力搓揉桑果，以免损伤果肉。

3、桑果不宜长时间浸泡在水中，以免营养成分流失。

4、清洗后的桑果要及时食用，避免变质。

桑果的食用方法

1、直接食用：洗净后的桑果可以直接食用，口感酸甜可口。

2、桑果酱：将洗净的桑果放入搅拌机中，加入适量的糖和柠檬汁，搅拌成泥状，即可制作成美味的桑果酱。

3、桑果酒：将洗净的桑果与白酒、等材料一起浸泡，制成美味的桑果酒。

4、桑果茶：将洗净的桑果与绿茶、菊花等材料一起泡制，制成养生保健的桑果茶。

桑果是一种美味又营养的，正确的清洗方法可以让我们尽享美味，希望本文的桑果清洗攻略能对您有所帮助。

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