水分

荔枝的水分含量极高，约占其总重量的80%以上，是维持人体正常生理功能不可或缺的组成部分，荔枝中的水分能有效补充人体所需，保持肌肤的水润与光泽。

糖分

荔枝的甜美主要来源于其丰富的糖分，包括葡萄糖和果糖等，这些糖分能够迅速被人体吸收，为身体提供即时能量，同时还能促进消化，帮助食物的吸收与利用。

维生素

荔枝富含多种维生素，其中维生素C的含量尤为突出，每100克荔枝中维生素C的含量约为17毫克，维生素C具有抗氧化、增强免疫力、促进胶原蛋白合成等多种功效，对人体健康至关重要。

维生素C：抗氧化、增强免疫力、促进胶原蛋白合成。

维生素A：维护视力、皮肤健康和免疫系统功能。

维生素B1：参与能量代谢，维护神经系统健康。

维生素B2：参与能量代谢，维护皮肤、眼睛和口腔健康。

矿物质

荔枝中还含有丰富的矿物质，如钾、钙、镁、铁、锌等，这些矿物质对人体健康发挥着重要作用。

钾：维持心脏、肌肉和神经系统的正常功能。

钙：维护骨骼和牙齿的健康。

镁：参与能量代谢，维护心脏、肌肉和神经系统的正常功能。

铁：预防贫血，提高免疫力。

锌：参与多种酶的活性，维护免疫系统、循环系统和皮肤健康。

蛋白质

荔枝中还含有一定量的蛋白质，每100克荔枝中蛋白质的含量约为0.7克，蛋白质是生长发育、组织修复和免疫功能的基础物质。

膳食纤维

荔枝含有一定量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，降低患肠道疾病的风险。

荔枝作为一种营养价值极高的水果，富含多种营养成分，对人体健康大有裨益，适量食用荔枝，不仅能满足味蕾的需求，还能为身体补充必需的营养，荔枝性温，过量食用可能导致上火，在享受荔枝美味的同时，我们也应注意适量食用，以维护身体健康。

相关阅读：

1、枸杞熬鸡汤的黄金比例，营养与美味的完美结合

2、酸奶冻制作秘籍，吉利丁比例解析，美味指数飙升！

3、家常豆腐脑卤秘制教程，三步轻松做出口感佳肴！

4、煌记煌三汁焖锅，融合口感与营养的美食新宠

5、红烧肉蛋白质含量揭秘，美味与健康两不误之道