五花肉，作为一种肥而不腻、香而不腻的食材，深受广大食客的爱，在烹饪过程中，五花肉的搭配配菜尤为重要，合理的搭配不仅能提升菜肴的口感，还能使营养更加均衡，就让我们一起来盘点五种与五花肉搭配美味的配菜，让你的餐桌焕然一新。

青椒炒五花肉

青椒炒五花肉是一道家常菜，口感鲜香，青椒的清爽与五花肉的醇厚相得益彰，制作方法如下：

1、将五花肉切成薄片，青椒去籽切成条状。

2、热锅凉油，放入五花肉片，煸炒至肉片表面微黄，出油。

3、加入青椒条，快速翻炒均匀。

4、调入适量的盐、生抽、老抽、料酒，继续翻炒均匀。

5、出锅前撒上少许葱花，即可。

蒜苔炒五花肉

蒜苔炒五花肉是一道简单易做的家常菜，蒜苔的清脆与五花肉的鲜美相融合，让人回味无穷，制作方法如下：

1、将五花肉切成薄片，蒜苔切成段。

2、热锅凉油，放入五花肉片，煸炒至肉片表面微黄，出油。

3、加入蒜苔段，快速翻炒均匀。

4、调入适量的盐、生抽、老抽、料酒，继续翻炒均匀。

5、出锅前撒上少许葱花，即可。

洋葱炒五花肉

洋葱炒五花肉是一道口感丰富、营养均衡的菜肴，洋葱的甜味与五花肉的香味相互融合，让人食欲大增，制作方法如下：

1、将五花肉切成薄片，洋葱切丝。

2、热锅凉油，放入五花肉片，煸炒至肉片表面微黄，出油。

3、加入洋葱丝，快速翻炒均匀。

4、调入适量的盐、生抽、老抽、料酒，继续翻炒均匀。

5、出锅前撒上少许葱花，即可。

豆腐炒五花肉

豆腐炒五花肉是一道营养丰富的家常菜，豆腐的嫩滑与五花肉的醇厚相互衬托，让人回味无穷，制作方法如下：

1、将五花肉切成薄片，豆腐切成小块。

2、热锅凉油，放入五花肉片，煸炒至肉片表面微黄，出油。

3、加入豆腐块，快速翻炒均匀。

4、调入适量的盐、生抽、老抽、料酒，继续翻炒均匀。

5、出锅前撒上少许葱花，即可。

莴笋炒五花肉

莴笋炒五花肉是一道清爽可口的菜肴，莴笋的脆嫩与五花肉的醇厚相互搭配，让人食欲大增，制作方法如下：

1、将五花肉切成薄片，莴笋去皮切丝。

2、热锅凉油，放入五花肉片，煸炒至肉片表面微黄，出油。

3、加入莴笋丝，快速翻炒均匀。

4、调入适量的盐、生抽、老抽、料酒，继续翻炒均匀。

5、出锅前撒上少许葱花，即可。

五花肉的搭配配菜有很多种，以上五种都是不错的选择，在烹饪过程中，可以根据个人口味和好进行调整，让五花肉的美味发挥到极致，希望这篇文章能给你带来一些灵感，让你在烹饪五花肉时更加得心应手。

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