烤鱼，作为我国独具风味的美食佳肴，以其独特的口感和丰富的口味，赢得了广大食客的青睐，哪里可以品尝到地道的烤鱼呢？本文将带领您踏上一场中国烤鱼美食之旅，探寻那些让人回味无穷的烤鱼名店。

成都

作为我国美食之都，成都的烤鱼绝对不容错过，这里的烤鱼种类繁多，口味独特，麻辣烤鱼”尤为出名，成都的烤鱼店遍布大街小巷，以下几家店铺值得您一试：

1. 桃花源烤鱼：这家店以麻辣鲜香著称，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，辣而不燥，让人回味无穷。

2. 味道烤鱼：这家店的烤鱼口味多样，除了经典的麻辣口味，还有蒜香、酸菜、香辣等，满足不同食客的需求。

3. 江边城外烤鱼：这家店环境优雅，鱼肉新鲜，口味独特，是聚餐的好去处。

重庆

重庆作为我国火锅的发源地，烤鱼也是当地一道不可错过的美食，重庆烤鱼以辣味著称，口感麻辣鲜香，让人欲罢不能，以下几家重庆烤鱼店值得推荐：

1. 鸳鸯烤鱼：这家店的烤鱼以鸳鸯锅形式出现，一边是麻辣口味，一边是清汤口味，满足不同食客的需求。

2. 火锅鱼头：这家店的鱼头烤得外焦里嫩，汤汁浓郁，辣味适中，是重庆烤鱼的经典之作。

3. 味道江湖烤鱼：这家店的烤鱼口味独特，鱼肉鲜嫩，汤汁麻辣，是重庆烤鱼中的佼佼者。

湖南长沙

长沙的烤鱼以其独特的口味和丰富的食材种类而闻名，以下几家长沙烤鱼店值得一试：

1. 好味来烤鱼：这家店的烤鱼口味地道，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，是长沙烤鱼的代表之一。

2. 老长沙烤鱼：这家店的烤鱼以传统的烤鱼做法为主，鱼肉烤得外焦里嫩，辣而不燥，是长沙烤鱼中的经典之作。

3. 麻辣烤鱼：这家店的烤鱼口味多样，麻辣鲜香，鱼肉鲜嫩，是长沙烤鱼中的佼佼者。

广州

广州的烤鱼以其独特的风味和食材搭配而著称，以下几家广州烤鱼店值得推荐：

1. 老码头烤鱼：这家店的烤鱼以麻辣口味为主，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，是广州烤鱼中的佼佼者。

2. 蜀九香烤鱼：这家店的烤鱼口味地道，鱼肉鲜嫩，汤汁麻辣，是广州烤鱼中的代表之一。

3. 老码头烤鱼：这家店的烤鱼以麻辣口味为主，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，是广州烤鱼中的佼佼者。

烤鱼作为我国独具特色的美食，各地都有其独特的风味，以上介绍的几家烤鱼店，无论是从口味、食材还是环境上，都值得您一探究竟，烤鱼美食地图上还有许多未知的美食宝藏，期待您亲自去发掘，在这个美食之旅中，愿您吃出幸福，尽享美味！

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