随着夏日的到来，一杯清新的柠檬水成为了许多人解渴消暑的首选，自制柠檬水不仅能够满足我们对清凉饮品的需求，还能带来健康的生验，下面，就让我们一起学习如何简单易学地自制柠檬水。

材料准备

1、新鲜柠檬：2-3个（选择果实饱满、色泽鲜亮的柠檬）

2、纯净水：500毫升

3、糖或蜂蜜：适量（根据个人口味调整）

4、冰块：适量

5、柠檬切片器（可选）

制作步骤

1、洗净柠檬：将柠檬放入温水中浸泡钟，用清水冲洗干净，去除表面的农药残留。

2、切割柠檬：将洗净的柠檬用柠檬切片器切成薄片，或者用刀将柠檬切成两半，用刀背轻轻压出柠檬汁。

3、提取柠檬汁：将切好的柠檬片放入榨汁机中，加入适量的纯净水，榨取柠檬汁。

4、调味：将榨取好的柠檬汁倒入杯中，根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜。

5、加冰：在柠檬水中加入适量的冰块，搅拌均匀。

6、装饰：为了增添美观，可以在柠檬水中加入一些柠檬片或薄荷叶进行装饰。

注意事项

1、选择新鲜柠檬：新鲜柠檬的酸味更加浓郁，口感更佳，在购买时，尽量选择果实饱满、色泽鲜亮的柠檬。

2、注意比例：柠檬汁与水的比例可以根据个人口味进行调整，一般建议柠檬汁与水的比例为1:1。

3、清洁卫生：在制作柠檬水的过程中，要注意保持手和用具的清洁卫生，以免影响口感和健康。

4、避免浪费：在榨取柠檬汁时，可以将剩余的柠檬片放入冰箱保存，用于制作饮品或菜肴。

柠檬水的功效

1、提神醒脑：柠檬水中富含维生素C，能够帮助提神醒脑，缓解疲劳。

2、消暑解渴：柠檬水具有清热解毒、消暑解渴的功效，适合夏日饮用。

3、促进消化：柠檬水中的酸性物质能够帮助消化，缓解胃胀、胃痛等症状。

4、抗氧化：柠檬水中富含抗氧化物质，能够帮助抵抗自由基，延缓衰老。

自制柠檬水不仅简单易学，而且具有多种健康功效，在炎炎夏日，为自己和家人自制一杯柠檬水，享受清凉的同时，也为健康加分，快快动手尝试吧！

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