泸州，这座坐落在四川省东南部的千年古城，凭借其得天独厚的地理位置和源远流长的酿酒传统而享誉海内外，这里的佳酿美酒令人沉醉，而特色美食则让人回味无穷，泸州的特色美食究竟在哪里品尝呢？让我们一同走进泸州，探寻那些令人垂涎三尺的美食天堂。

泸州老窖酒厂

泸州老窖酒厂，作为泸州的标志性名片，不仅是酒文化的象征，更是品尝泸州特色美食的绝佳去处，您可以在品味美酒的同时，享受到正宗的泸州美食。

推荐美食：位于泸州老窖酒厂内的“酒香园”餐厅，主打传统川菜，融合了泸州地方特色，如泡菜、腊肉、酸辣粉等，定能满足您的味蕾。

泸州市区

泸州市区汇集了众多美食店铺，既有历史悠久的传统老字号，也有独具特色的美食新店，您不仅能品尝到美食，还能感受到泸州的繁华与活力。

推荐美食：

泸州泡菜：泸州市区几乎每家餐馆都会提供泡菜，这是泸州的特色之一，您可以尝试泡菜炒肉、泡菜炖豆腐等，酸辣可口，开胃又下饭。泸州特色烧烤：泸州市区的烧烤摊遍布街头巷尾，各种烧烤食材新鲜，口味独特，推荐尝试烤鱼、烤豆腐、烤茄子等。泸州米粉：泸州的米粉以其独特的口感和丰富的配料而闻名，在市区，您可以找到许多正宗的米粉店，如“陈氏米粉”、“老字号米粉”等。

泸县

泸县是泸州的下属县，这里不仅风景优美，美食也是一绝，在泸县，您可以品尝到正宗的泸州特色美食，感受浓郁的乡土气息。

推荐美食：

泸县豆腐干：泸县豆腐干以其独特的制作工艺和口感而闻名，是泸县的特色之一，可以搭配泡菜、辣椒等一起食用，风味更佳。泸县泡鸡脚：泸县泡鸡脚是泸县的特色美食，选用当地土鸡脚，经过泡制、腌制等工序，口感鲜美，酸辣适中。泸县酸辣粉：泸县酸辣粉以其独特的酸辣口味和丰富的配料而受到食客的喜爱，在泸县，您可以品尝到正宗的酸辣粉，感受泸县的美食魅力。

合江

合江是泸州的一个县级市，这里不仅有着美丽的自然风光，还有着丰富的美食资源，在合江，您可以品尝到各种特色美食，如合江豆腐乳、合江米酒等。

推荐美食：

合江豆腐乳：合江豆腐乳是合江的特产，以其独特的发酵工艺和口感而闻名，可以搭配米饭、馒头等食用，风味独特。合江米酒：合江米酒是合江的另一种特色美食，口感醇厚，酒香浓郁，在合江，您可以品尝到正宗的米酒，感受泸州的酒文化。

泸州特色美食遍布各地，无论您在泸州哪个角落，都能找到让人大快朵颐的美食之地，快来泸州，一起品味这座城市的独特魅力吧！

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